Рецепт Морская капуста маринованая (покупная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морская капуста маринованая (покупная)

Морская капуста (Варка без слива)	1000 г
Уксус 9%	20 г
Гвоздика, молотая	1 г
Лавровый лист	1 г
Соль поваренная пищевая	30 г
Сахар песок	65 г
Вода	1000 г
Корица, молотая	1 г
Лук репчатый, сушеный	100 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%)	210 г

Способ приготовления

Наименование - Салат "Дальневосточный" из морской капусты. Производитель - Русский рыбный мир.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста маринованая (покупная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	119.4 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1410 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	0.9%	9500 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	14.8%	566 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	2.5%	3369 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.3%	6667 г
Вода	76.3 г	2273 г	3.4%	2.8%	2979 г
Органические кислоты	1.2 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.3 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	69231 г
альфа Каротин	0.001 мкг	~
бета Каротин	0.069 мг	5 мг	1.4%	1.2%	7246 г
бета Криптоксантин	0.107 мкг	~
Ликопин	0.007 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.102 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	0.8%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.022 мг	1.8 мг	1.2%	1%	8182 г
Витамин В4, холин	0.04 мг	500 мг			1250000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.01 мг	2 мг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин В9, фолаты	1.158 мкг	400 мкг	0.3%	0.3%	34542 г
Витамин C, аскорбиновая	0.67 мг	90 мг	0.7%	0.6%	13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.984 мг	15 мг	26.6%	22.3%	377 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин РР, НЭ	0.38 мг	20 мг	1.9%	1.6%	5263 г
Ниацин	0.189 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	273.27 мг	2500 мг	10.9%	9.1%	915 г
Кальций, Ca	28.97 мг	1000 мг	2.9%	2.4%	3452 г
Магний, Mg	36.21 мг	400 мг	9.1%	7.6%	1105 г
Натрий, Na	637.17 мг	1300 мг	49%	41%	204 г
Сера, S	7.1 мг	1000 мг	0.7%	0.6%	14085 г
Фосфор, P	32.4 мг	800 мг	4.1%	3.4%	2469 г
Хлор, Cl	826.61 мг	2300 мг	35.9%	30.1%	278 г
Микроэлементы
Железо, Fe	5.844 мг	18 мг	32.5%	27.2%	308 г
Йод, I	138.38 мкг	150 мкг	92.3%	77.3%	108 г
Кобальт, Co	0.208 мкг	10 мкг	2.1%	1.8%	4808 г
Марганец, Mn	0.0438 мг	2 мг	2.2%	1.8%	4566 г
Медь, Cu	4.54 мкг	1000 мкг	0.5%	0.4%	22026 г
Молибден, Mo	1.522 мкг	70 мкг	2.2%	1.8%	4599 г
Селен, Se	0.006 мкг	55 мкг			916667 г
Фтор, F	46.13 мкг	4000 мкг	1.2%	1%	8671 г
Цинк, Zn	0.0119 мг	12 мг	0.1%	0.1%	100840 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	6.4 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	83.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	9.698 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.573 г	~
18:0 Стеариновая	0.436 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.89 г	min 16.8 г	11.3%	9.5%
18:1 Олеиновая (ud)	1.89 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.368 г	от 11.2 до 20.6 г	56.9%	47.7%
18:2 Линолевая (ud)	6.366 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Морская капуста маринованая (покупная) составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.4 кКал	-%
	Белки	0.8 г	-%
	Жиры	9.9 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	76.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА МАРИНОВАНАЯ (ПОКУПНАЯ)

Морская капуста маринованая (покупная) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,6 %, хлором - 35,9 %, железом - 32,5 %, йодом - 92,3 %

Чем полезен Морская капуста маринованая (покупная)

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морская капуста маринованая (покупная), калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морская капуста маринованая (покупная), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2025-01-11

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна Власова

2025-01-08

Калорийность: 1111 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2025-01-03

Калорийность: 1261 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Капуста тушеная-печёная

Блин из гречневой муки

Говядина с паприкой и куркумой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе