Рецепт Салат Зелёная фантазия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Зелёная фантазия

Щавель 56 г
Лук зеленый (перо) 23 г
Укроп 11 г
Петрушка 10 г
Базилик, свежий 7 г
Помидоры (томаты), грунтовые 367 г
Фасоль белая консерв. 221 г
Чеснок луковица 11 г
Масло оливковое Pikolin 8 г
Уксус рисовый "Mayumi" 3% 8 г
Кунжут, семя 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Зелёная фантазия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6% 2714 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.8% 2800 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 5.8% 2772 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 17.7% 909 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 4.5% 3513 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.8 мкг 900 мкг 15.1% 24.3% 663 г
бета Каротин 0.831 мг 5 мг 16.6% 26.7% 602 г
бета Криптоксантин 0.44 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.03 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4500 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 4.7% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.6% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.684 мкг 400 мкг 2.2% 3.5% 4606 г
Витамин C, аскорбиновая 20.64 мг 90 мг 22.9% 36.9% 436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 6.8% 2385 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.635 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7874 г
Витамин К, филлохинон 35.6 мкг 120 мкг 29.7% 47.8% 337 г
Витамин РР, НЭ 0.6578 мг 20 мг 3.3% 5.3% 3040 г
Ниацин 0.374 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.28 мг 2500 мг 8.9% 14.3% 1130 г
Кальций, Ca 44.99 мг 1000 мг 4.5% 7.2% 2223 г
Магний, Mg 27.75 мг 400 мг 6.9% 11.1% 1441 г
Натрий, Na 5.42 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 23985 г
Сера, S 6.77 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 14771 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 7.1% 2266 г
Хлор, Cl 30.85 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 57.7 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 8.5% 1873 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 13158 г
Кобальт, Co 3.363 мкг 10 мкг 33.6% 54.1% 297 г
Марганец, Mn 0.1186 мг 2 мг 5.9% 9.5% 1686 г
Медь, Cu 67.84 мкг 1000 мкг 6.8% 11% 1474 г
Молибден, Mo 4.138 мкг 70 мкг 5.9% 9.5% 1692 г
Никель, Ni 6.518 мкг ~
Рубидий, Rb 76.7 мкг ~
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12673 г
Фтор, F 10.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39880 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 8.5% 1901 г
Цинк, Zn 0.1658 мг 12 мг 1.4% 2.3% 7238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.584 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.131 г min 16.8 г 6.7% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат Зелёная фантазия составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЁНАЯ ФАНТАЗИЯ

Салат Зелёная фантазия богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 22,9 %, витамином K - 29,7 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Салат Зелёная фантазия

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Зелёная фантазия, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Зелёная фантазия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты