Рецепт Кабачки - соте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки - соте

Кабачок (Припускание) 2600 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 1707 г
Морковь, красная (Припускание) 725 г
Лук репчатый (Припускание) 661 г
Чеснок луковица (Припускание) 21 г
Соль поваренная пищевая 70 г
Масло подсолнечное 100 г
Сахар песок 120 г
Уксус 9% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки - соте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.4% 8444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.2% 2800 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.4% 3174 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 15.9% 1250 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.6% 2625 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.2 мкг 900 мкг 31.6% 62.9% 317 г
бета Каротин 1.704 мг 5 мг 34.1% 67.9% 293 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.6% 5625 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 0.8% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 6.8% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 11.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 12.015 мкг 400 мкг 3% 6% 3329 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 17.5% 1131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.115 мг 15 мг 7.4% 14.7% 1345 г
Витамин Н, биотин 0.731 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6840 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 6.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.726 мг 20 мг 3.6% 7.2% 2755 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.74 мг 2500 мг 9.2% 18.3% 1088 г
Кальций, Ca 22.99 мг 1000 мг 2.3% 4.6% 4350 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 8.2% 2414 г
Натрий, Na 485.54 мг 1300 мг 37.3% 74.3% 268 г
Сера, S 13.49 мг 1000 мг 1.3% 2.6% 7413 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 6.8% 2909 г
Хлор, Cl 761.67 мг 2300 мг 33.1% 65.9% 302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.5 мкг ~
Бор, B 58.3 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 7.4% 2711 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 15152 г
Кобальт, Co 2.623 мкг 10 мкг 26.2% 52.2% 381 г
Литий, Li 0.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 7.6% 2649 г
Медь, Cu 47.72 мкг 1000 мкг 4.8% 9.6% 2096 г
Молибден, Mo 3.486 мкг 70 мкг 5% 10% 2008 г
Никель, Ni 4.289 мкг ~
Рубидий, Rb 102.2 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 29412 г
Фтор, F 9.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41280 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 7% 2857 г
Цинк, Zn 0.1715 мг 12 мг 1.4% 2.8% 6997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.549 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.061 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.061 г ~

Энергетическая ценность Кабачки - соте составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ - СОТЕ

Кабачки - соте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,6 %, бэта-каротином - 34,1 %, хлором - 33,1 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Кабачки - соте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки - соте, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки - соте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты