Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Вода 1200 г
Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Свинина жирная (Жарка котлеты) 50 г
Белый гриб сушеный 25 г
Морковь, красная (Пассерование) 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 60 г
Паприка 2 г
Перец черный молотый 1 г
Лавровый лист 1 г
Сыр адыгейский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.8% 2375 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.1% 2545 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.5% 5763 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.6% 1333 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.1% 2571 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 23.3% 896 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.798 мкг ~
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 24% 870 г
бета Криптоксантин 8.324 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.532 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 8.1% 2535 г
Витамин В4, холин 0.08 мг 500 мг 625000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 4.6% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 9.459 мкг 400 мкг 2.4% 5% 4229 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 6.7% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 3.3% 6073 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 78125 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9242 мг 20 мг 9.6% 20% 1039 г
Ниацин 0.901 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.1 мг 2500 мг 5.6% 11.7% 1797 г
Кальций, Ca 32.21 мг 1000 мг 3.2% 6.7% 3105 г
Кремний, Si 5.362 мг 30 мг 17.9% 37.3% 559 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 6.3% 3353 г
Натрий, Na 23.33 мг 1300 мг 1.8% 3.8% 5572 г
Сера, S 20.98 мг 1000 мг 2.1% 4.4% 4766 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 15% 1394 г
Хлор, Cl 9.69 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 23736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 12.1% 1716 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Кобальт, Co 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 20.4% 1021 г
Литий, Li 0.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 10.6% 1967 г
Медь, Cu 50.33 мкг 1000 мкг 5% 10.4% 1987 г
Молибден, Mo 5.194 мкг 70 мкг 7.4% 15.4% 1348 г
Никель, Ni 10.912 мкг ~
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 1.331 мкг 55 мкг 2.4% 5% 4132 г
Титан, Ti 20.11 мкг ~
Фтор, F 83.37 мкг 4000 мкг 2.1% 4.4% 4798 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 3.3% 6250 г
Цинк, Zn 0.2056 мг 12 мг 1.7% 3.5% 5837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.296 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.668 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 11,5 %, кремнием - 17,9 %

Чем полезен Суп с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги