Рецепт кабачки жареные с луком и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки жареные с луком и помидорами

Кабачок 415 г
Лук репчатый 110 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Чеснок луковица 20 г
Соль столовая 5 г
Сахар песок 8 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки жареные с луком и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.1% 9500 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 13.8% 757 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3% 3422 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.3% 1667 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1.8% 6040 г
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6429 г
Витамин В4, холин 1.62 мг 500 мг 0.3% 0.3% 30864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 6% 1724 г
Витамин В9, фолаты 11.371 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3518 г
Витамин C, аскорбиновая 13.61 мг 90 мг 15.1% 15.7% 661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.298 мг 15 мг 22% 22.9% 455 г
Витамин Н, биотин 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9091 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6592 мг 20 мг 3.3% 3.4% 3034 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.83 мг 2500 мг 8.4% 8.8% 1186 г
Кальций, Ca 20.26 мг 1000 мг 2% 2.1% 4936 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 2.9% 3552 г
Натрий, Na 281.3 мг 1300 мг 21.6% 22.5% 462 г
Сера, S 11.93 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8382 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 3.1% 3306 г
Хлор, Cl 12.93 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 17788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 47.9 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 2.8% 3727 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14851 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 19.8% 526 г
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 4.2% 2500 г
Медь, Cu 33.79 мкг 1000 мкг 3.4% 3.5% 2959 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 1.5% 7000 г
Никель, Ni 2.329 мкг ~
Рубидий, Rb 96.7 мкг ~
Селен, Se 0.464 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 11853 г
Фтор, F 7.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51680 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4854 г
Цинк, Zn 0.192 мг 12 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.7 г min 16.8 г 10.1% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.271 г от 11.2 до 20.6 г 38.1% 39.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.271 г ~

Энергетическая ценность кабачки жареные с луком и помидорами составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ С ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ

кабачки жареные с луком и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, витамином E - 22 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен кабачки жареные с луком и помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки жареные с луком и помидорами, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки жареные с луком и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты