Рецепт Варенье из клубники и черной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из клубники и черной смородины

Земляника (садовая), клубника (Варка без слива) 3000 г
Смородина черная (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из клубники и черной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.4% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 48.4 г 219 г 22.1% 11.1% 452 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.3% 1176 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 1.1% 4775 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.7% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 5.178 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7725 г
Витамин C, аскорбиновая 22.49 мг 90 мг 25% 12.5% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин Н, биотин 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2347 г
Витамин РР, НЭ 0.2367 мг 20 мг 1.2% 0.6% 8450 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.33 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2027 г
Кальций, Ca 23.72 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4216 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 1.5% 3347 г
Натрий, Na 13.04 мг 1300 мг 1% 0.5% 9969 г
Сера, S 5.62 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17794 г
Фосфор, P 14 мг 800 мг 1.8% 0.9% 5714 г
Хлор, Cl 9.17 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25082 г
Микроэлементы
Бор, B 90.2 мкг ~
Ванадий, V 3.99 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2153 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25424 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 11.9% 422 г
Марганец, Mn 0.1154 мг 2 мг 5.8% 2.9% 1733 г
Медь, Cu 76.92 мкг 1000 мкг 7.7% 3.9% 1300 г
Молибден, Mo 7.988 мкг 70 мкг 11.4% 5.7% 876 г
Фтор, F 10.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38095 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5618 г
Цинк, Zn 0.0636 мг 12 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Варенье из клубники и черной смородины составляет 199,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.9 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 48.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛУБНИКИ И ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

Варенье из клубники и черной смородины богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25 %, кобальтом - 23,7 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Варенье из клубники и черной смородины

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из клубники и черной смородины, калорийность 199,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из клубники и черной смородины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы