Рецепт Сельдь атлантическая в масле "vici". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сельдь атлантическая в масле "vici"
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Сельдь атлантическая "vici" | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сельдь атлантическая в масле "vici"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 12.5% | 500 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 12.2% | 514 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3275 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 10.6% | 590 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.857 мг | 15 мг | 19% | 11.9% | 525 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8095 мг | 20 мг | 39% | 24.5% | 256 г |
| Ниацин | 3.81 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.24 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.4% | 847 г |
| Кальций, Ca | 57.14 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.6% | 1750 г |
| Магний, Mg | 28.57 мг | 400 мг | 7.1% | 4.5% | 1400 г |
| Натрий, Na | 95.24 мг | 1300 мг | 7.3% | 4.6% | 1365 г |
| Сера, S | 180.95 мг | 1000 мг | 18.1% | 11.3% | 553 г |
| Фосфор, P | 266.8 мг | 800 мг | 33.4% | 20.9% | 300 г |
| Хлор, Cl | 157.14 мг | 2300 мг | 6.8% | 4.3% | 1464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 3.3% | 1891 г |
| Йод, I | 38.1 мкг | 150 мкг | 25.4% | 15.9% | 394 г |
| Кобальт, Co | 38.095 мкг | 10 мкг | 381% | 238.9% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.1143 мг | 2 мг | 5.7% | 3.6% | 1750 г |
| Медь, Cu | 161.9 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 10.2% | 618 г |
| Молибден, Mo | 3.81 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.4% | 1837 г |
| Никель, Ni | 7.619 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 361.9 мкг | 4000 мкг | 9% | 5.6% | 1105 г |
| Хром, Cr | 52.38 мкг | 50 мкг | 104.8% | 65.7% | 95 г |
| Цинк, Zn | 0.8571 мг | 12 мг | 7.1% | 4.5% | 1400 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.952 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.476 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.524 г | ~ | |||
| Лизин | 1.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
| Треонин | 0.857 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.667 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.905 г | ~ | |||
| Глицин | 1.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.667 г | ~ | |||
| Серин | 0.952 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.762 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.286 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.129 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.848 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.4% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.848 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь атлантическая в масле "vici" составляет 159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 159.5 кКал | -% | |
| Белки | 15.2 г | -% | |
| Жиры | 10.9 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 69.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЕЛЬДЬ АТЛАНТИЧЕСКАЯ В МАСЛЕ "VICI"
Сельдь атлантическая в масле "vici" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 16,9 %, витамином E - 19 %, витамином PP - 39 %, калием - 11,8 %, фосфором - 33,4 %, йодом - 25,4 %, кобальтом - 381 %, медью - 16,2 %, хромом - 104,8 %
Чем полезен Сельдь атлантическая в масле "vici"
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- голубцы с мясом
- спрайт
- Салат основа
- Белковый торт
- Rice Paper
- Exteme банан малина
- "Славянская" каша
- компот
- Отруби пшеничные Лито без добавок
- цветная капуста
- каша славянская
- батон с маслом
- МультиВитамины
- торт Барвинок БКК
- молоко княгинино 3,2%
- Кальмар (филе) сушёный
- печенье сахарное красная цена
- Хлебцы ржаные
- гороховый суп
- Печеночный хлеб
- M&M
- Лапша гречневая
- грудка в кляре
- Терияки Yamasa
- перец мясо с рисом
- Салат из кальмаров с яйцом и сметаной
- Картофель жареный со сметаной
- Каша Nordic с пшеничными отрубями (без масла и соли)
- Конфеты "Птичье молоко"
- шоколад с цукатами
- Майонез 15% жирности
- Суп рыбный (килька в томатном соусе)
- Конфеты "Птичье молоко"
- Куриная грудка в горчично-медовом маринаде запеченая
- ДЕСЕРТ КРЕМ-БРЮЛЕ
- Мясное пюре Тёма (детское питание, говядина с печенью)
- Икра трески Мурманский рыбокомбинат
- батончик мюсли без сахара
- kotleti svinie v panirovke
- перец фаршированный
- САЛАТ С ДРЕВЕСНЫМИ ГРИБАМИ
- Салат с крабовым мясом
- Мясо по французски с тыквой
- запеканка из кабачков
- шарлотка
- Гречка с грибами Домашние гарниры
- рулет классический свиной
- Торт "золотой крендель"
- Каша манно-пшеничная на молоке
- курица с грибами в горшочке
- морож каприз
- шиповник заварной
- Кабачковый суп-пюре
- курино-овощные котлеты
- макмастер вермишель безбелковая
- Борщ из пакетика (Winiary)
- колбаса талинская
- Хлеб бездрожжевой
- сыр колбасный копченый
- Биойогурт биомакс чернослив
- Сок гранатовый Троя
- масло сливочное "Крестьянское"
- чай зеленый
- плов с курицей
- яичница
- каша Matti 7 злаков
- каша 7 злаков
- Путассу жареная
- Сыр Natura Сливочный
- Фруктовый хлеб - яблочный пирог
- рафаэлло
- сырок с печеньем
- Тверог зернёный Премия
- каша дружба
- каша овсяная
- Биойогурт Danone Активиа "Супер-фрукты" черника 2,4%, 210г
- Чечевица
- Хек, запеченный в сметане
- Мороженое щербет
- рулет сладкий
- Summer Rolls
- Биойогурт Danone Активиа "Супер-фрукты" клубника-земляника 2,4%, 210г
- сыр плавленный Легкий Президент
- Шоколад Кофе с молоком
- лобио
- Свинина в супе
- ряженка "Скоморошка" 2,5 %
- ткемали
- запеканка из кабачков
- молоко "Простоквашино"2,5%
- Курица по-тайски с Uncle Ben's Тай Чили
- мороженное "48 копеек"
- Творожок
- Суфле Шарлиз, сливки-ваниль 200г.
- форель слабосоленая
- Перец фаршированный мясом и рисом
- Мука ржаная Кудесница
- фруктовый лед арбуз-дыня
- Низкокалорийные щи
- Шарлотка из ржаной муки
Метки: Как приготовить Сельдь атлантическая в масле "vici", калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сельдь атлантическая в масле "vici", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
