Рецепт манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манная

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 600 г
Вода 600 г
Сахар песок 20 г
Соль столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.3 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2747 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.9% 3304 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.9% 3294 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 6.9% 2407 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.4% 6667 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.4% 2574 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 2.6% 6429 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 6.2% 2609 г
Витамин В4, холин 10.99 мг 500 мг 2.2% 3.6% 4550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 5.7% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.115 мкг 400 мкг 1% 1.6% 9721 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 10.1% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 1% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9494 г
Витамин Н, биотин 1.491 мкг 50 мкг 3% 4.9% 3353 г
Витамин РР, НЭ 0.8057 мг 20 мг 4% 6.5% 2482 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.08 мг 2500 мг 3.1% 5.1% 3202 г
Кальций, Ca 55.2 мг 1000 мг 5.5% 9% 1812 г
Кремний, Si 0.466 мг 30 мг 1.6% 2.6% 6438 г
Магний, Mg 7.72 мг 400 мг 1.9% 3.1% 5181 г
Натрий, Na 174.42 мг 1300 мг 13.4% 21.9% 745 г
Сера, S 19.8 мг 1000 мг 2% 3.3% 5051 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 9.5% 1724 г
Хлор, Cl 53.52 мг 2300 мг 2.3% 3.8% 4297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 8 мкг ~
Железо, Fe 0.112 мг 18 мг 0.6% 1% 16071 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 4.6% 3580 г
Кобальт, Co 2.314 мкг 10 мкг 23.1% 37.7% 432 г
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 3.1% 5249 г
Медь, Cu 11.42 мкг 1000 мкг 1.1% 1.8% 8757 г
Молибден, Mo 3.207 мкг 70 мкг 4.6% 7.5% 2183 г
Никель, Ni 0.893 мкг ~
Олово, Sn 6.3 мкг ~
Селен, Se 0.932 мкг 55 мкг 1.7% 2.8% 5901 г
Стронций, Sr 7.92 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 57.46 мкг 4000 мкг 1.4% 2.3% 6961 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 3.3% 4950 г
Цинк, Zn 0.2325 мг 12 мг 1.9% 3.1% 5161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.645 г ~
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.819 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.238 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность манная составляет 61,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННАЯ

манная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,1 %

Чем полезен манная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манная, калорийность 61,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты