Рецепт пирог с лисичками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с лисичками

творог Rikota igaunu 125 г
Hercogs kviešu 100 г
Яйцо куриное 141 г
Лисички 400 г
Сыр российский 40 г
Йогурт 3,2% жирности 63 г
Шпинат 20 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с лисичками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.6% 1086 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.7% 848 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3% 2808 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 12.7% 645 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 2.2% 3720 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.3 мкг 900 мкг 15.8% 13% 632 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 8.2% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 11.8% 695 г
Витамин В4, холин 42.57 мг 500 мг 8.5% 7% 1175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 3.9% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.923 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10196 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 4.8% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 16.42 мг 90 мг 18.2% 15% 548 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 3.3% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3695 г
Витамин Н, биотин 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 5.2% 1577 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 7.4% 1111 г
Витамин РР, НЭ 3.1878 мг 20 мг 15.9% 13.1% 627 г
Ниацин 2.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.78 мг 2500 мг 10.2% 8.4% 985 г
Кальций, Ca 60.6 мг 1000 мг 6.1% 5% 1650 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 2% 4242 г
Натрий, Na 62.65 мг 1300 мг 4.8% 3.9% 2075 г
Сера, S 57.67 мг 1000 мг 5.8% 4.8% 1734 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 8.3% 991 г
Хлор, Cl 42.15 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5457 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 4.8% 1701 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 3979 г
Кобальт, Co 3.418 мкг 10 мкг 34.2% 28.1% 293 г
Марганец, Mn 0.2073 мг 2 мг 10.4% 8.5% 965 г
Медь, Cu 145.26 мкг 1000 мкг 14.5% 11.9% 688 г
Молибден, Mo 1.291 мкг 70 мкг 1.8% 1.5% 5422 г
Селен, Se 5.134 мкг 55 мкг 9.3% 7.6% 1071 г
Фтор, F 34.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11594 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6494 г
Цинк, Zn 0.4853 мг 12 мг 4% 3.3% 2473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.546 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 0.865 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.283 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.553 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.237 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.398 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.582 г min 16.8 г 9.4% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность пирог с лисичками составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЛИСИЧКАМИ

пирог с лисичками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 14,4 %, витамином C - 18,2 %, витамином PP - 15,9 %, кобальтом - 34,2 %, медью - 14,5 %

Чем полезен пирог с лисичками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с лисичками, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с лисичками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы