Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Греческий салат
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Перец болгарский, сырой | 100 г |
| Салат | 20 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Брынза коровья | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
Способ приготовления
Все ингредиенты порезать кубиками, посолить, добавить масло, перемешать. Все, Бон Апети!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.8% | 1357 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 13.8% | 667 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.6 мкг | 900 мкг | 12.2% | 11.2% | 821 г |
| бета Каротин | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 8.7% | 1050 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 5.25 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 9524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 3.5% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 7.3% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.636 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.1% | 2268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.3 мг | 90 мг | 32.6% | 30% | 307 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.3% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.023 мг | 15 мг | 13.5% | 12.4% | 741 г |
| Витамин Н, биотин | 0.509 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9823 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 12.1% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6299 мг | 20 мг | 8.1% | 7.5% | 1227 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.02 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.9% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 158.96 мг | 1000 мг | 15.9% | 14.6% | 629 г |
| Магний, Mg | 18.79 мг | 400 мг | 4.7% | 4.3% | 2129 г |
| Натрий, Na | 547.93 мг | 1300 мг | 42.1% | 38.8% | 237 г |
| Сера, S | 54.91 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.1% | 1821 г |
| Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 12.2% | 750 г |
| Хлор, Cl | 427.89 мг | 2300 мг | 18.6% | 17.1% | 538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.629 мг | 18 мг | 3.5% | 3.2% | 2862 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.875 мкг | 10 мкг | 18.8% | 17.3% | 533 г |
| Марганец, Mn | 0.1344 мг | 2 мг | 6.7% | 6.2% | 1488 г |
| Медь, Cu | 81.17 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 7.5% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 2.977 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4% | 2351 г |
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21569 г |
| Фтор, F | 9.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41322 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.9% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.1789 мг | 12 мг | 1.5% | 1.4% | 6708 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Греческий салат составляет 108,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 80 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ
Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,2 %, витамином C - 32,6 %, витамином E - 13,5 %, витамином K - 13,1 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 18,8 %
Чем полезен Греческий салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рыба, запечена с грибами и сыром
- напиток освежающий
- Клюква сушеная
- начинка
- хлопья 4 злака нордик
- хлеб Пряженик
- Суп гороховый
- Капуста цветная в кляре
- Блины с творогом
- салат из морской капусты, с кальмарами
- творог зерненый Простоквашино 5%
- свежий сыр delissir
- Гренок ржаной с чесноком
- 24.04.2013Новый рецепт
- маслины Iberica
- пицца
- куриные котлеты на пару
- тануки 23-04-2013
- тушеная капуста с курицей 2
- Куриная грудка жареная
- Каша овсяная от 24.04.2013г.
- Греча на курином бульоне с луком от 23.04
- овощи тушеные
- Ванситон-экстра
- Гейнер с молоком
- Грудка в кляре от 24.04
- Хлеб Юбилейный бездрожжевой
- Хлеб "Булка Тостовая"
- Морская капуста Санта-Бремор Маринованная
- ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ С ГРИБАМИ ПОСТНЫЕ
- Юниверсал гейнер
- Cпрайт со льдом
- МакШейк шоколадный
- Пшенично-гречневые
- Свинина, запеченная с колбасой, сыром и помидорами
- Баклажаны жареные
- грибная икра
- Картофель тушеный со свининой
- Слоеное гата
- Творог со сметаной
- пельмени из кеты
- венгерский гуляш
- 04,24 куриная грудка с фасолью
- Витамины группы В
- Салат Ленивая мимоза
- Макароны с колбасой
- Салат с кедровыми орешками
- Блины дрожжевые
- суп рыбный с сайрой
- Фасоль тушеная с морковью и луком
- фасоль красная консервированная
- блины ржаные
- Несквик Готовы шоколадный завтрак нестле
- творог в лаваше
- Сырники
- Овсяная каша в мультиварке
- Витамин Е
- омлет на кефире в микроволновке
- Яблоко с кефиром
- творог Останкинское
- черная смородина с сахаром
- Фаст-фуд, Тануки, Ясай Теппан
- спагети с грудкой копченой и сметаной
- Пирожок с вишней от Лавины
- сухарики из хлеба "особый"
- Молоко 1%
- Chilaquillas
- Десертный йогурт
- Творог с десертным йогуртом и бананом
- Сок апельсиновый
- Сухари сдобные с изюмом
- Компот из сухофруктов
- Горбуша с овощами запеченая
- Сырники соленые
- йогурт обезжиринный сладкий
- Сыр ВАЛИО Олтерманни полутвердый
- Рис отварной с соевым соусом
- пирог заливной с куриным фаршем
- Печень тушговяж 24. 04
- філе
- Творог обезжиренный "Вкусный день"
- Vitrum
- Лососевые бургеры в панировке
- Винегрет
- Филе индейки в микроволновке
- фасоль стручковая с яйцом и луком
- салат из редиса и огрцов со сметаной
- фруктоза
- Рыба с овощами
- Салат с горошком
- Винегрет
- Хлебцы Dr. Korner Клюквенные
- Колбаска баварская (столовка)
- Салат "Крабовый"
- Шампиньоны в сметане
- Верони от СОЮЗ пищепром
- Индейка в горчице с зеленью 23 04
- салат Фантазер (столовка)
- Индейка филе на пару
- суп рыбный на молоке
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
