Рецепт Запеканка new. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка new

Картофель (Варка со сливом) 1800 г
Индейка 2 кат. (Тушение) 700 г
Кабачок (Припускание) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка new".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.7% 1226 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.5% 1931 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5.2% 2028 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.4% 1429 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.6% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5% 2143 г
Витамин В4, холин 32.13 мг 500 мг 6.4% 6.8% 1556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 4.5% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 15.6% 678 г
Витамин В9, фолаты 10.489 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3814 г
Витамин C, аскорбиновая 10.77 мг 90 мг 12% 12.7% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18727 г
Витамин РР, НЭ 4.5562 мг 20 мг 22.8% 24.1% 439 г
Ниацин 2.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.1 мг 2500 мг 16% 16.9% 623 г
Кальций, Ca 16.68 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5995 г
Магний, Mg 20.3 мг 400 мг 5.1% 5.4% 1970 г
Натрий, Na 22.96 мг 1300 мг 1.8% 1.9% 5662 г
Сера, S 89 мг 1000 мг 8.9% 9.4% 1124 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 11.8% 896 г
Хлор, Cl 60.72 мг 2300 мг 2.6% 2.7% 3788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 589.9 мкг ~
Бор, B 103.6 мкг ~
Ванадий, V 90.52 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 6% 1754 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4237 г
Кобальт, Co 7.425 мкг 10 мкг 74.3% 78.5% 135 г
Литий, Li 46.777 мкг ~
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 7.6% 1385 г
Медь, Cu 121.5 мкг 1000 мкг 12.2% 12.9% 823 г
Молибден, Mo 11.711 мкг 70 мкг 16.7% 17.7% 598 г
Никель, Ni 3.544 мкг ~
Рубидий, Rb 384.1 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30220 г
Фтор, F 23.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17050 г
Хром, Cr 9.01 мкг 50 мкг 18% 19% 555 г
Цинк, Zn 0.9409 мг 12 мг 7.8% 8.2% 1275 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аргинин* 0.416 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.548 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты 0.824 г ~
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 1.063 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.1 г min 16.8 г 6.5% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.891 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.516 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Запеканка new составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА NEW

Запеканка new богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,8 %, витамином C - 12 %, витамином PP - 22,8 %, калием - 16 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 74,3 %, медью - 12,2 %, молибденом - 16,7 %, хромом - 18 %

Чем полезен Запеканка new

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка new, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка new, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты