Рецепт навага жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты навага жареная

мука пшеничная обойная(цельнозерновая) 10 г
Манная крупа, необогащенная 3 г
Масло подсолнечное 20 г
Навага дальневосточная (Жарка) 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "навага жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 17.3% 475 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.1% 1018 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 2987 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 12.7% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.3% 1935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.503 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 79523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.051 мг 15 мг 13.7% 11.3% 731 г
Витамин РР, НЭ 4.5829 мг 20 мг 22.9% 18.8% 436 г
Ниацин 1.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.99 мг 2500 мг 12.4% 10.2% 809 г
Кальций, Ca 127.04 мг 1000 мг 12.7% 10.4% 787 г
Магний, Mg 29.94 мг 400 мг 7.5% 6.2% 1336 г
Натрий, Na 80.78 мг 1300 мг 6.2% 5.1% 1609 г
Сера, S 193.59 мг 1000 мг 19.4% 15.9% 517 г
Фосфор, P 187.2 мг 800 мг 23.4% 19.2% 427 г
Хлор, Cl 211.54 мг 2300 мг 9.2% 7.6% 1087 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 2.7% 3072 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.2% 46512 г
Медь, Cu 1.32 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Молибден, Mo 5.128 мкг 70 мкг 7.3% 6% 1365 г
Никель, Ni 7.692 мкг ~
Фтор, F 551.28 мкг 4000 мкг 13.8% 11.3% 726 г
Хром, Cr 70.51 мкг 50 мкг 141% 115.9% 71 г
Цинк, Zn 1.1612 мг 12 мг 9.7% 8% 1033 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.11 г min 16.8 г 6.6% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.791 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.791 г ~

Энергетическая ценность навага жареная составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.7 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАВАГА ЖАРЕНАЯ

навага жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,5 %, витамином E - 13,7 %, витамином PP - 22,9 %, калием - 12,4 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 23,4 %, фтором - 13,8 %, хромом - 141 %

Чем полезен навага жареная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить навага жареная, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления навага жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги