Рецепт Пицца на творожном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на творожном тесте

Тесто для пиццы 370 г
Сыр костромской 50 г
Колбаса сырокопченая, брауншвейгская 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые 30 г
Томатная паста, консервированная, без соли 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на творожном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 9.9% 478 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.3% 747 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.3% 1084 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.5% 8742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 2% 2400 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 1.115 мкг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.9% 5102 г
Ликопин 1106.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 4.3% 1098 г
Витамин В4, холин 21.94 мг 500 мг 4.4% 2.1% 2279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.5% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 10.315 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3878 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 2.9% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.3% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 2.2% 2155 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 1.738 мкг 50 мкг 3.5% 1.7% 2877 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.1049 мг 20 мг 15.5% 7.3% 644 г
Ниацин 0.806 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.71 мг 2500 мг 6.5% 3.1% 1546 г
Кальций, Ca 110.97 мг 1000 мг 11.1% 5.2% 901 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 2% 2394 г
Натрий, Na 580.28 мг 1300 мг 44.6% 21.1% 224 г
Сера, S 95.94 мг 1000 мг 9.6% 4.5% 1042 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 7% 675 г
Хлор, Cl 269.61 мг 2300 мг 11.7% 5.5% 853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.3 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 2.5% 1899 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6787 г
Кобальт, Co 1.004 мкг 10 мкг 10% 4.7% 996 г
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 4.1% 1148 г
Медь, Cu 62.64 мкг 1000 мкг 6.3% 3% 1596 г
Молибден, Mo 4.925 мкг 70 мкг 7% 3.3% 1421 г
Никель, Ni 1.3 мкг ~
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 1.92 мкг 55 мкг 3.5% 1.7% 2865 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 8.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46620 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Цинк, Zn 0.7127 мг 12 мг 5.9% 2.8% 1684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.018 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.607 г ~
Заменимые аминокислоты 1.465 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.362 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.545 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.568 г min 16.8 г 15.3% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.355 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пицца на творожном тесте составляет 211,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.5 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА ТВОРОЖНОМ ТЕСТЕ

Пицца на творожном тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,5 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 14,8 %, хлором - 11,7 %

Чем полезен Пицца на творожном тесте

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на творожном тесте, калорийность 211,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на творожном тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты