Рецепт творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты творожники
| Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) | 454 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 112 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 96 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Сметана 10,0% жирности | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "творожники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.7 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 604 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 6.6% | 543 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 9.1% | 394 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 3.8% | 944 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4857 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 1.8% | 1952 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 3.8% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 34.16 мг | 500 мг | 6.8% | 2.4% | 1464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 2.3% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 2.5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.036 мкг | 400 мкг | 6.3% | 2.3% | 1598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.731 мкг | 3 мкг | 24.4% | 8.8% | 410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.291 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1% | 3436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.253 мг | 15 мг | 35% | 12.6% | 286 г |
| Витамин Н, биотин | 6.466 мкг | 50 мкг | 12.9% | 4.6% | 773 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0532 мг | 20 мг | 15.3% | 5.5% | 655 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.26 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.6% | 2247 г |
| Кальций, Ca | 77.99 мг | 1000 мг | 7.8% | 2.8% | 1282 г |
| Кремний, Si | 0.863 мг | 30 мг | 2.9% | 1% | 3476 г |
| Магний, Mg | 16.37 мг | 400 мг | 4.1% | 1.5% | 2443 г |
| Натрий, Na | 45.5 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Сера, S | 148.53 мг | 1000 мг | 14.9% | 5.3% | 673 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 6.1% | 590 г |
| Хлор, Cl | 80.87 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.3% | 2844 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 1.4% | 2667 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 5.014 мкг | 10 мкг | 50.1% | 18% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 1.5% | 2317 г |
| Медь, Cu | 53.68 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.9% | 1863 г |
| Молибден, Mo | 6.538 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3.3% | 1071 г |
| Никель, Ni | 1.35 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.433 мкг | 55 мкг | 35.3% | 12.7% | 283 г |
| Титан, Ti | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.37 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15169 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.424 мг | 12 мг | 3.5% | 1.3% | 2830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.878 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.558 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.628 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.514 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.699 г | ~ | |||
| Глицин | 0.223 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.229 г | ~ | |||
| Пролин | 1.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.587 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.945 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.566 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.267 г | min 16.8 г | 19.4% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.146 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.8% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.789 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность творожники составляет 278,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 278.7 кКал | -% | |
| Белки | 14 г | -% | |
| Жиры | 14.2 г | -% | |
| Углеводы | 23.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 46.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ
творожники богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 24,4 %, витамином E - 35 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 15,3 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 50,1 %, селеном - 35,3 %
Чем полезен творожники
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сыр адыгейский Умалат мягкий
- салат из помидоров с яйцом и з.луком
- морковь по-корейски с грибами
- Овощи гриль
- Пангасиус запеченый
- печень с овощами и гречкой (2)
- Пирог с творогом и бананом
- пудинг эрман
- Соевые стейки
- наполеон
- омлет от 19.08
- Соус по-флотски 200
- Сыр Фетакса 400г
- Салат Мимоза моя
- Пирожное "Тирамису"
- Рагу овощное
- Суфле творожное
- Печень с кабачком и яблоком
- Шницель из говядины
- Тушёные баклажаны почти без масла
- тушенная капуста-домашняя-2
- омлет на подсилке из сыра в духовке
- Ковбаса с/к Зерниста
- Нут с сыром и помидором
- Творожно-отрубное печенье
- творожные оладушки из духовки (сырники)
- сухое молоко обезжиренное
- соевый изолят
- хлеб диабетич
- милки вей
- творог 1% Хуторок
- Мороженое Choc
- сыр
- Трюфельный пай
- шоколадный чизкейк диетический 2
- бычки в томате
- зефир -1 а-ля
- бощ русап
- Kaposti ar garnelem
- козинаки с дыней Стоничные
- сыр грация
- каша рисовая из пакета
- конфета красная шапочка
- яблоки печёные
- Гречка с шампиньонами
- каша с курагой и орехами
- черничный цветаевский пирог
- борщ
- Ватрушка
- Amore коктейль Мохито
- Гренки
- сырный суп с цветной капустой
- Мюсли
- уксус яблочный натуральный
- кэроб
- хлебец фитнес
- Рис пропаренный Дикси
- Рис отварной в пакетах
- Колбаса отварная
- Колбаса "Хлебец"
- йогурт данон
- капуста с сердем куриным
- Рагу из кабачков
- фаршированый перец маринованной капустой
- Булка с капустой
- яйцо отварное
- яблоко
- Салат с крабовыми палочками и огурцом
- Гречка охотничья
- Гречка по-деревенски
- баклажаны запеченые
- Крестьянский бездрожжевой заварной подовый
- сыр с крапивой
- Крабовые палочки VICI с натуральным мясом
- Паста арахисовая
- Овощная смесь
- Творожные кексы с яблоками
- Протеин 80
- Бабушкин овсяный кисель
- Куринные ножки обжаренные
- Яишница
- Corny crunch
- Гречка рис пшено
- Пангасиус
- печенье
- рис отварной
- зубатка
- чеддер твердый
- горбуша (натуральная, консервы)
- грудинка куриная отварная
- рыбный суп с лососёвыми
- Каша пшеничная "Prosto" (ВАРЁНАЯ)
- Куриное бедро с кожей отварное
- Грудинка "нежная" (ЛЭАР)
- Шаурма
- Тушеная курица с овощами 19.08.15
- адаптопит черная смородина
- макарони
- рис с курицей и овощами
- Салат витаминный
Метки: Как приготовить творожники, калорийность 278,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
