Рецепт Овощная смесь от 20.08.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь от 20.08.15

Перец сладкий 99 г
Огурец, грунтовый 112 г
Помидоры (томаты), грунтовые 158 г
Капуста белокочанная 99 г
Масло подсолнечное 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 20.08.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 11.9% 1600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.4% 5615 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.2% 1333 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 7.4% 2557 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.7 мкг 900 мкг 11.1% 20.9% 903 г
бета Каротин 0.608 мг 5 мг 12.2% 23% 822 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 6.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.8% 3214 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 2.3% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 5.5% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 13% 1460 г
Витамин В9, фолаты 11.319 мкг 400 мкг 2.8% 5.3% 3534 г
Витамин C, аскорбиновая 65.14 мг 90 мг 72.4% 136.6% 138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.913 мг 15 мг 12.8% 24.2% 784 г
Витамин Н, биотин 0.614 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8143 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 35.3% 536 г
Витамин РР, НЭ 0.7025 мг 20 мг 3.5% 6.6% 2847 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.16 мг 2500 мг 9.1% 17.2% 1101 г
Кальций, Ca 21.84 мг 1000 мг 2.2% 4.2% 4579 г
Магний, Mg 14.81 мг 400 мг 3.7% 7% 2701 г
Натрий, Na 6.04 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 21523 г
Сера, S 11.75 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8511 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 6.8% 2807 г
Хлор, Cl 32.7 мг 2300 мг 1.4% 2.6% 7034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.9 мкг ~
Бор, B 80.3 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 7% 2675 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 2.5% 7463 г
Кобальт, Co 2.869 мкг 10 мкг 28.7% 54.2% 349 г
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 11.9% 1600 г
Медь, Cu 77.17 мкг 1000 мкг 7.7% 14.5% 1296 г
Молибден, Mo 4.668 мкг 70 мкг 6.7% 12.6% 1500 г
Никель, Ni 7.482 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20599 г
Фтор, F 12.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 15.7% 1208 г
Цинк, Zn 0.2026 мг 12 мг 1.7% 3.2% 5923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.184 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 9.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.802 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.023 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 34.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.023 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь от 20.08.15 составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ ОТ 20.08.15

Овощная смесь от 20.08.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 72,4 %, витамином E - 12,8 %, витамином K - 18,7 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Овощная смесь от 20.08.15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь от 20.08.15, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь от 20.08.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты