Рецепт Творожный омлет с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный омлет с тунцом

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 388 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 211 г
Тунец натуральный. Консервы (Жарка) 135 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 16% 362 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9% 644 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 6% 973 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 10% 577 г
Витамин В4, холин 83.4 мг 500 мг 16.7% 9.7% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 6.5% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 26.767 мкг 400 мкг 6.7% 3.9% 1494 г
Витамин В12, кобаламин 0.979 мкг 3 мкг 32.6% 18.9% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 4.3% 1346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.814 мг 15 мг 5.4% 3.1% 1843 г
Витамин Н, биотин 11.356 мкг 50 мкг 22.7% 13.2% 440 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.6167 мг 20 мг 33.1% 19.2% 302 г
Ниацин 2.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.33 мг 2500 мг 6.5% 3.8% 1540 г
Кальций, Ca 89.81 мг 1000 мг 9% 5.2% 1113 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 3% 1965 г
Натрий, Na 213.47 мг 1300 мг 16.4% 9.5% 609 г
Сера, S 240.74 мг 1000 мг 24.1% 14% 415 г
Фосфор, P 211.2 мг 800 мг 26.4% 15.3% 379 г
Хлор, Cl 122.1 мг 2300 мг 5.3% 3.1% 1884 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 4% 1442 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 2.6% 2256 г
Кобальт, Co 4.545 мкг 10 мкг 45.5% 26.4% 220 г
Марганец, Mn 0.0145 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13793 г
Медь, Cu 64.24 мкг 1000 мкг 6.4% 3.7% 1557 г
Молибден, Mo 6.699 мкг 70 мкг 9.6% 5.6% 1045 г
Селен, Se 28.864 мкг 55 мкг 52.5% 30.5% 191 г
Фтор, F 37.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10574 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.5912 мг 12 мг 4.9% 2.8% 2030 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.693 г ~
Аргинин* 0.757 г ~
Валин 0.861 г ~
Гистидин* 0.455 г ~
Изолейцин 0.81 г ~
Лейцин 1.489 г ~
Лизин 1.185 г ~
Метионин 0.433 г ~
Метионин + Цистеин 0.594 г ~
Треонин 0.692 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.784 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.512 г ~
Заменимые аминокислоты 6.275 г ~
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 1.02 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 2.605 г ~
Пролин 1.386 г ~
Серин 0.81 г ~
Тирозин 0.728 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.812 г min 16.8 г 28.6% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.425 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.99 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.932 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Творожный омлет с тунцом составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.4 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ОМЛЕТ С ТУНЦОМ

Творожный омлет с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,3 %, холином - 16,7 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 32,6 %, витамином H - 22,7 %, витамином PP - 33,1 %, фосфором - 26,4 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 52,5 %

Чем полезен Творожный омлет с тунцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный омлет с тунцом, калорийность 172,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный омлет с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы