Рецепт суп куринный с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп куринный с капустой

Лук репчатый 67 г
Морковь, красная 87 г
грудка куринная 100 г
Картофель 175 г
Капуста белокочанная 445 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

отварить куринное мясо, порезать капусту, натереть морковку, добавить рубленные грибы,порезать лук и добавить картофель,варить до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп куринный с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.1 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9304 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 11.6% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.2% 28000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 6.6% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 19.3% 2857 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 22.1% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 45.3% 1215 г
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 49.7% 1106 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 6.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 6.6% 8571 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 2.2% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 3.9% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 13.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.297 мкг 400 мкг 1.3% 7.2% 7551 г
Витамин C, аскорбиновая 13.19 мг 90 мг 14.7% 81.2% 682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 1.7% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 90909 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 68% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.3558 мг 20 мг 1.8% 9.9% 5621 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.37 мг 2500 мг 4.4% 24.3% 2265 г
Кальций, Ca 14.44 мг 1000 мг 1.4% 7.7% 6925 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 9.9% 5626 г
Натрий, Na 4.26 мг 1300 мг 0.3% 1.7% 30516 г
Сера, S 11.76 мг 1000 мг 1.2% 6.6% 8503 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 9.4% 5839 г
Хлор, Cl 12.8 мг 2300 мг 0.6% 3.3% 17969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.4 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 10.98 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 7.2% 7895 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 3.9% 14706 г
Кобальт, Co 1.072 мкг 10 мкг 10.7% 59.1% 933 г
Литий, Li 5.896 мкг ~
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 14.4% 3854 г
Медь, Cu 28.24 мкг 1000 мкг 2.8% 15.5% 3541 г
Молибден, Mo 2.464 мкг 70 мкг 3.5% 19.3% 2841 г
Никель, Ni 3.265 мкг ~
Рубидий, Rb 50.3 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 67073 г
Фтор, F 68.15 мкг 4000 мкг 1.7% 9.4% 5869 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 19.3% 2890 г
Цинк, Zn 0.1255 мг 12 мг 1% 5.5% 9562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность суп куринный с капустой составляет 18,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.1 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИННЫЙ С КАПУСТОЙ

суп куринный с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, витамином K - 12,3 %

Чем полезен суп куринный с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп куринный с капустой, калорийность 18,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп куринный с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги