Рецепт Капуста с сосисками к пиву. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с сосисками к пиву

Капуста белокочанная (Тушение) 850 г
Лук репчатый (Припускание) 74 г
Морковь, красная (Припускание) 40 г
Перец сладкий (Припускание) 104 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) 318 г
Охотничьи колбаски 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с сосисками к пиву".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.1% 916 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 13.2% 496 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.3% 5093 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.9% 1111 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.1% 3144 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.2 мкг 900 мкг 10.8% 7.1% 926 г
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 8% 821 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 1% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 16.85 мкг 400 мкг 4.2% 2.7% 2374 г
Витамин C, аскорбиновая 18.57 мг 90 мг 20.6% 13.5% 485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 2% 3319 г
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15244 г
Витамин К, филлохинон 47 мкг 120 мкг 39.2% 25.7% 255 г
Витамин РР, НЭ 3.1254 мг 20 мг 15.6% 10.2% 640 г
Ниацин 1.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.9 мг 2500 мг 13% 8.5% 767 г
Кальций, Ca 40.31 мг 1000 мг 4% 2.6% 2481 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 3.6% 1819 г
Натрий, Na 416.49 мг 1300 мг 32% 20.9% 312 г
Сера, S 98.11 мг 1000 мг 9.8% 6.4% 1019 г
Фосфор, P 87.9 мг 800 мг 11% 7.2% 910 г
Хлор, Cl 35.71 мг 2300 мг 1.6% 1% 6441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 366 мкг ~
Бор, B 153.7 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 4.8% 1349 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6329 г
Кобальт, Co 3.353 мкг 10 мкг 33.5% 21.9% 298 г
Литий, Li 0.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 4.7% 1398 г
Медь, Cu 76.14 мкг 1000 мкг 7.6% 5% 1313 г
Молибден, Mo 7.449 мкг 70 мкг 10.6% 6.9% 940 г
Никель, Ni 11.879 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20522 г
Фтор, F 11.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33585 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 5.4% 1202 г
Цинк, Zn 0.324 мг 12 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.741 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Капуста с сосисками к пиву составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С СОСИСКАМИ К ПИВУ

Капуста с сосисками к пиву богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 20,6 %, витамином K - 39,2 %, витамином PP - 15,6 %, калием - 13 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 33,5 %

Чем полезен Капуста с сосисками к пиву

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с сосисками к пиву, калорийность 152,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с сосисками к пиву, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты