Рецепт Запеканка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 2

Масло сливочное «Вологодское» 0 г
Сахар песок 0 г
Манная крупа 70 г
Сметана 15% жирности 70 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 250 г
Подсолнечное масло 2 г
Клюква 0 г
Клюква сушеная, подслащенная 0 г
Творог обезжиреный Томский 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 16.9% 458 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4% 1931 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3.5% 2235 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.9% 4044 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 1.6% 4813 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 8.7% 896 г
Витамин В4, холин 37.8 мг 500 мг 7.6% 5.9% 1323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.8% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 6.2% 1250 г
Витамин В9, фолаты 30.615 мкг 400 мкг 7.7% 6% 1307 г
Витамин В12, кобаламин 1.049 мкг 3 мкг 35% 27.1% 286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин Н, биотин 6.154 мкг 50 мкг 12.3% 9.5% 812 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3972 мг 20 мг 17% 13.2% 589 г
Ниацин 0.441 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.47 мг 2500 мг 4.6% 3.6% 2165 г
Кальций, Ca 100.71 мг 1000 мг 10.1% 7.8% 993 г
Кремний, Si 0.648 мг 30 мг 2.2% 1.7% 4630 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 4% 1953 г
Натрий, Na 38.31 мг 1300 мг 2.9% 2.2% 3393 г
Сера, S 178.73 мг 1000 мг 17.9% 13.9% 560 г
Фосфор, P 158.2 мг 800 мг 19.8% 15.3% 506 г
Хлор, Cl 98.54 мг 2300 мг 4.3% 3.3% 2334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.4 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 11.12 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 1.5% 4972 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 3.6% 2183 г
Кобальт, Co 4.281 мкг 10 мкг 42.8% 33.2% 234 г
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3717 г
Медь, Cu 56.53 мкг 1000 мкг 5.7% 4.4% 1769 г
Молибден, Mo 7.55 мкг 70 мкг 10.8% 8.4% 927 г
Никель, Ni 1.242 мкг ~
Олово, Sn 11.5 мкг ~
Селен, Se 22.236 мкг 55 мкг 40.4% 31.3% 247 г
Стронций, Sr 14.59 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 28.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14245 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.3789 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.981 г ~
Аргинин* 0.682 г ~
Валин 0.824 г ~
Гистидин* 0.459 г ~
Изолейцин 0.828 г ~
Лейцин 1.529 г ~
Лизин 1.158 г ~
Метионин 0.391 г ~
Метионин + Цистеин 0.493 г ~
Треонин 0.658 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.783 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.537 г ~
Заменимые аминокислоты 7.998 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 2.919 г ~
Пролин 1.71 г ~
Серин 0.696 г ~
Тирозин 0.754 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.55 г min 16.8 г 3.3% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 2 составляет 129,1 кКал.

  • Порция = 107 гр (138.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.1 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 2

Запеканка 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,2 %, витамином B12 - 35 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 42,8 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Запеканка 2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 2, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги