Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Помидоры (томаты), грунтовые 250 г
Перец красный сладкий 90 г
Лук репчатый 30 г
Сметана 15,0% жирности 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.5% 6333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.1% 11200 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.9% 4977 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 25.8% 1333 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 13.7% 2506 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.4 мкг 900 мкг 18.8% 64.6% 531 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.004 мг 5 мг 20.1% 69.1% 498 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 15.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 9.3% 3673 г
Витамин В4, холин 4.42 мг 500 мг 0.9% 3.1% 11312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 12.4% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 33.3% 1031 г
Витамин В9, фолаты 12.005 мкг 400 мкг 3% 10.3% 3332 г
Витамин C, аскорбиновая 76.66 мг 90 мг 85.2% 292.8% 117 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 14.8% 2329 г
Витамин Н, биотин 0.863 мкг 50 мкг 1.7% 5.8% 5794 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 14.8% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.8043 мг 20 мг 4% 13.7% 2487 г
Ниацин 0.585 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.61 мг 2500 мг 9.9% 34% 1014 г
Кальций, Ca 15.68 мг 1000 мг 1.6% 5.5% 6378 г
Магний, Mg 16.18 мг 400 мг 4% 13.7% 2472 г
Натрий, Na 3.72 мг 1300 мг 0.3% 1% 34946 г
Сера, S 13.68 мг 1000 мг 1.4% 4.8% 7310 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 11.7% 2963 г
Хлор, Cl 44.09 мг 2300 мг 1.9% 6.5% 5217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 91.7 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 14.8% 2308 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 5.2% 6608 г
Кобальт, Co 5.066 мкг 10 мкг 50.7% 174.2% 197 г
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 25.4% 1347 г
Медь, Cu 103.43 мкг 1000 мкг 10.3% 35.4% 967 г
Молибден, Mo 4.617 мкг 70 мкг 6.6% 22.7% 1516 г
Никель, Ni 8.813 мкг ~
Рубидий, Rb 138.6 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 20833 г
Фтор, F 17.31 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 23108 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 33.7% 1025 г
Цинк, Zn 0.3037 мг 12 мг 2.5% 8.6% 3951 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.589 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат летний составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,1 %, витамином C - 85,2 %, кобальтом - 50,7 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 29,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги