Рецепт Овощной салат 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат 3

Огурец парниковый 62 г
Помидор (томат), грунтовый 72 г
Оливковое масло 5 г
Укроп 5 г
Салат (латук) 11 г
Руккола 13 г
Лимон 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.1% 6909 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 12.3% 1806 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.9% 7821 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.3% 1818 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 8.9% 2523 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.9 мкг 900 мкг 11.9% 26.6% 842 г
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 31% 717 г
Лютеин + Зеаксантин 270.263 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.9% 4615 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 3.3% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 10.9% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 17.439 мкг 400 мкг 4.4% 9.8% 2294 г
Витамин C, аскорбиновая 18.56 мг 90 мг 20.6% 46% 485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.815 мг 15 мг 5.4% 12.1% 1840 г
Витамин Н, биотин 0.888 мкг 50 мкг 1.8% 4% 5631 г
Витамин К, филлохинон 29.2 мкг 120 мкг 24.3% 54.2% 411 г
Витамин РР, НЭ 0.5279 мг 20 мг 2.6% 5.8% 3789 г
Ниацин 0.347 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.16 мг 2500 мг 9.9% 22.1% 1011 г
Кальций, Ca 38.35 мг 1000 мг 3.8% 8.5% 2608 г
Кремний, Si 22.34 мг 30 мг 74.5% 166.3% 134 г
Магний, Mg 21.96 мг 400 мг 5.5% 12.3% 1821 г
Натрий, Na 234.19 мг 1300 мг 18% 40.2% 555 г
Сера, S 12.58 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7949 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 8.7% 2548 г
Хлор, Cl 386.85 мг 2300 мг 16.8% 37.5% 595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.1 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 11.45 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 9.8% 2273 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 2.2% 10274 г
Кобальт, Co 3.345 мкг 10 мкг 33.5% 74.8% 299 г
Литий, Li 14.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.1702 мг 2 мг 8.5% 19% 1175 г
Медь, Cu 83.34 мкг 1000 мкг 8.3% 18.5% 1200 г
Молибден, Mo 4.596 мкг 70 мкг 6.6% 14.7% 1523 г
Никель, Ni 5.976 мкг ~
Рубидий, Rb 74.6 мкг ~
Селен, Se 0.423 мкг 55 мкг 0.8% 1.8% 13002 г
Стронций, Sr 2.85 мкг ~
Фтор, F 11.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 35273 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 15.6% 1425 г
Цинк, Zn 0.2414 мг 12 мг 2% 4.5% 4971 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.409 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 19.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.924 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.497 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.96 г min 16.8 г 11.7% 26.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.901 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат 3 составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ 3

Овощной салат 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 20,6 %, витамином K - 24,3 %, кремнием - 74,5 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 33,5 %

Чем полезен Овощной салат 3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат 3, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы