Рецепт кокосовые пироженые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кокосовые пироженые

Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 300 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 145 г
Способ приготовления

Перемешать ингредиенты, слепить шарики. выпикать при 180 С 15 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кокосовые пироженые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 471.6 ккал 1684 ккал 28% 5.9% 357 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 1.8% 1152 г
Жиры 35.3 г 56 г 63% 13.4% 159 г
Углеводы 37.3 г 219 г 17% 3.6% 587 г
Пищевые волокна 8.2 г 20 г 41% 8.7% 244 г
Вода 19.6 г 2273 г 0.9% 0.2% 11597 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.4 мкг 900 мкг 7% 1.5% 1420 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 0.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 1.9% 1139 г
Витамин В4, холин 72.31 мг 500 мг 14.5% 3.1% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.72 мг 5 мг 14.4% 3.1% 694 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 2% 1081 г
Витамин В9, фолаты 6.244 мкг 400 мкг 1.6% 0.3% 6406 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 0.9% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.2% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 1.1% 1866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 0.5% 4076 г
Витамин Н, биотин 4.923 мкг 50 мкг 9.8% 2.1% 1016 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1813 мг 20 мг 5.9% 1.3% 1693 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.66 мг 2500 мг 12.3% 2.6% 810 г
Кальций, Ca 27.27 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3667 г
Магний, Mg 48.3 мг 400 мг 12.1% 2.6% 828 г
Натрий, Na 51.56 мг 1300 мг 4% 0.8% 2521 г
Сера, S 42.89 мг 1000 мг 4.3% 0.9% 2332 г
Фосфор, P 150.7 мг 800 мг 18.8% 4% 531 г
Хлор, Cl 38.02 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 6049 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.359 мг 18 мг 13.1% 2.8% 763 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 0.7% 3080 г
Кобальт, Co 2.437 мкг 10 мкг 24.4% 5.2% 410 г
Марганец, Mn 1.3911 мг 2 мг 69.6% 14.8% 144 г
Медь, Cu 421.57 мкг 1000 мкг 42.2% 8.9% 237 г
Молибден, Mo 1.462 мкг 70 мкг 2.1% 0.4% 4788 г
Селен, Se 17.053 мкг 55 мкг 31% 6.6% 323 г
Фтор, F 13.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29851 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5155 г
Цинк, Zn 1.2839 мг 12 мг 10.7% 2.3% 935 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 29 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.762 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.225 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 29.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.185 г ~
8:0 Каприловая 2.279 г ~
10:0 Каприновая 1.811 г ~
12:0 Лауриновая 14.433 г ~
14:0 Миристиновая 5.708 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.257 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.899 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.595 г min 16.8 г 15.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.663 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность кокосовые пироженые составляет 471,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 471.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 35.3 г -%
Углеводы 37.3 г -%
Пищевые волокна 8.2 г -%
Вода 19.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВЫЕ ПИРОЖЕНЫЕ

кокосовые пироженые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином B5 - 14,4 %, калием - 12,3 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 18,8 %, железом - 13,1 %, кобальтом - 24,4 %, марганцем - 69,6 %, медью - 42,2 %, селеном - 31 %

Чем полезен кокосовые пироженые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кокосовые пироженые, калорийность 471,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кокосовые пироженые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты