Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 300 г |
Шампиньоны | 1120 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 110 г |
Морковь, желтая (Пассерование) | 248 г |
Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 116 г |
Майонез Салатный Щедрый Дар | 21 г |
Кетчуп | 40 г |
Соль йодированая | 20 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Масло подсолнечное | 69 г |
Фарш для перца, голубцов, котлет | 598 г |
Вода | 500 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 99.5 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1692 г |
Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 4.9% | 2054 г |
Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.6% | 1167 г |
Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 4.7% | 2106 г |
Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 13.1% | 769 г |
Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2810 г |
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.7% | 2711 г |
Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.4% | 4237 г |
бета Криптоксантин | 0.775 мкг | ~ | |||
Ликопин | 194.077 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 2.922 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 6.2% | 1613 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 13.4% | 750 г |
Витамин В4, холин | 26.31 мг | 500 мг | 5.3% | 5.3% | 1900 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.081 мг | 5 мг | 21.6% | 21.7% | 463 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6.4% | 1575 г |
Витамин В9, фолаты | 19.747 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.9% | 2026 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.1% | 9091 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 3.9% | 2550 г |
Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.2% | 8264 г |
Витамин D2, эргокальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.678 мг | 15 мг | 11.2% | 11.3% | 894 г |
гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.754 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.5% | 1816 г |
Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.3775 мг | 20 мг | 16.9% | 17% | 592 г |
Ниацин | 2.384 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.73 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 318.67 мг | 2500 мг | 12.7% | 12.8% | 785 г |
Кальций, Ca | 22.41 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4462 г |
Кремний, Si | 170.002 мг | 30 мг | 566.7% | 569.5% | 18 г |
Магний, Mg | 27.71 мг | 400 мг | 6.9% | 6.9% | 1444 г |
Натрий, Na | 395.85 мг | 1300 мг | 30.5% | 30.7% | 328 г |
Сера, S | 22.51 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4442 г |
Фосфор, P | 116.2 мг | 800 мг | 14.5% | 14.6% | 688 г |
Хлор, Cl | 603.56 мг | 2300 мг | 26.2% | 26.3% | 381 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 180.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 62.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 64.71 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 4.4% | 2264 г |
Йод, I | 35.99 мкг | 150 мкг | 24% | 24.1% | 417 г |
Кобальт, Co | 7.797 мкг | 10 мкг | 78% | 78.4% | 128 г |
Литий, Li | 0.598 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.5507 мг | 2 мг | 27.5% | 27.6% | 363 г |
Медь, Cu | 132.18 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 13.3% | 757 г |
Молибден, Mo | 8.136 мкг | 70 мкг | 11.6% | 11.7% | 860 г |
Никель, Ni | 7.849 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 38 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.082 мкг | 55 мкг | 11.1% | 11.2% | 904 г |
Фтор, F | 50.71 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7888 г |
Хром, Cr | 5.95 мкг | 50 мкг | 11.9% | 12% | 840 г |
Цинк, Zn | 0.5824 мг | 12 мг | 4.9% | 4.9% | 2060 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 8.275 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
Валин | 0.104 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
Лизин | 0.107 г | ~ | |||
Метионин | 0.046 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
Треонин | 0.077 г | ~ | |||
Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
Аланин | 0.106 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
Глицин | 0.08 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
Пролин | 0.084 г | ~ | |||
Серин | 0.102 г | ~ | |||
Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 29.61 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.178 мг | ~ | |||
Кампестерол | 0.13 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 13.232 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.208 г | min 16.8 г | 7.2% | 7.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.114 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 20.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.279 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш для перцов 2 составляет 99,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 99.5 кКал | -% | |
Белки | 3.7 г | -% | |
Жиры | 4.8 г | -% | |
Углеводы | 10.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
Вода | 80.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|