Рецепт Сдобные булочки с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сдобные булочки с корицей

Сдобное тесто от Тамары	1750 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	60 г
Сахар песок	75 г
Сахарная пудра	50 г
Лимонный сок, необработанный	30 г
Корица	20 г
сыр сливочный Милава	120 г

Способ приготовления

Раскатать тесто в пласт, желательно прямоугольный. Растопленное масло намазать на тесто, посыпать корицей, смешанной с сахаром. Скатать в тугой рулет. Разрезать на кусочки желаемой ширины, выложить на противень. Выпекать в духовке 25-30 минут при 180 градусах. Приготовить помадку: взбить сливочный сыр с сахарной пудрой и лимонным соком. Смазать массой готовые горячие булочки, дать остыть.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сдобные булочки с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	286.8 ккал	1684 ккал	17%	5.9%	587 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	2.9%	1188 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	5.4%	651 г
Углеводы	45.7 г	219 г	20.9%	7.3%	479 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	3.8%	909 г
Вода	32.6 г	2273 г	1.4%	0.5%	6972 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52.9 мкг	900 мкг	5.9%	2.1%	1701 г
Ретинол	0.048 мг	~
альфа Каротин	0.01 мкг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.2%	17857 г
бета Криптоксантин	1.283 мкг	~
Ликопин	0.143 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.323 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	2.3%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	1.3%	2813 г
Витамин В4, холин	39.49 мг	500 мг	7.9%	2.8%	1266 г
Витамин В5, пантотеновая	0.321 мг	5 мг	6.4%	2.2%	1558 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	1.8%	1923 г
Витамин В9, фолаты	20.872 мкг	400 мкг	5.2%	1.8%	1916 г
Витамин В12, кобаламин	0.074 мкг	3 мкг	2.5%	0.9%	4054 г
Витамин C, аскорбиновая	0.77 мг	90 мг	0.9%	0.3%	11688 г
Витамин D, кальциферол	0.205 мкг	10 мкг	2.1%	0.7%	4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.877 мг	15 мг	5.8%	2%	1710 г
гамма Токоферол	0.099 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	2.511 мкг	50 мкг	5%	1.7%	1991 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.828 мг	20 мг	9.1%	3.2%	1094 г
Ниацин	0.739 мг	~
Бетаин	0.037 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	99.81 мг	2500 мг	4%	1.4%	2505 г
Кальций, Ca	42.68 мг	1000 мг	4.3%	1.5%	2343 г
Кремний, Si	1.92 мг	30 мг	6.4%	2.2%	1563 г
Магний, Mg	11.49 мг	400 мг	2.9%	1%	3481 г
Натрий, Na	49.22 мг	1300 мг	3.8%	1.3%	2641 г
Сера, S	41.84 мг	1000 мг	4.2%	1.5%	2390 г
Фосфор, P	71.1 мг	800 мг	8.9%	3.1%	1125 г
Хлор, Cl	82.35 мг	2300 мг	3.6%	1.3%	2793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	510 мкг	~
Бор, B	17.8 мкг	~
Ванадий, V	43.2 мкг	~
Железо, Fe	0.863 мг	18 мг	4.8%	1.7%	2086 г
Йод, I	2.32 мкг	150 мкг	1.5%	0.5%	6466 г
Кобальт, Co	1.21 мкг	10 мкг	12.1%	4.2%	826 г
Марганец, Mn	0.4936 мг	2 мг	24.7%	8.6%	405 г
Медь, Cu	59.43 мкг	1000 мкг	5.9%	2.1%	1683 г
Молибден, Mo	6.974 мкг	70 мкг	10%	3.5%	1004 г
Никель, Ni	1.056 мкг	~
Олово, Sn	4.06 мкг	~
Селен, Se	3.151 мкг	55 мкг	5.7%	2%	1745 г
Стронций, Sr	2.04 мкг	~
Титан, Ti	5.28 мкг	~
Фтор, F	18.96 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21097 г
Хром, Cr	1.4 мкг	50 мкг	2.8%	1%	3571 г
Цинк, Zn	0.4719 мг	12 мг	3.9%	1.4%	2543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	32.592 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	0.026 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.038 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.011 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.02 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.039 г	~
Заменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аланин	0.021 г	~
Аспарагиновая кислота	0.035 г	~
Глицин	0.016 г	~
Глутаминовая кислота	0.061 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.032 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.87 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.247 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.174 г	~
6:0 Капроновая	0.079 г	~
8:0 Каприловая	0.043 г	~
10:0 Каприновая	0.098 г	~
12:0 Лауриновая	0.111 г	~
14:0 Миристиновая	0.513 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.429 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.442 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.438 г	min 16.8 г	8.6%	3%
14:1 Миристолеиновая	0.099 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.153 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.173 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.069 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.063 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Сдобные булочки с корицей составляет 286,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	286.8 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	45.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	32.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ

Сдобные булочки с корицей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,1 %, марганцем - 24,7 %

Чем полезен Сдобные булочки с корицей

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сдобные булочки с корицей, калорийность 286,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сдобные булочки с корицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Сказка, рулет по у Мирабеллы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе