Рецепт Кекс морковный постный 22.09.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс морковный постный 22.09.15

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 162 г
Морковь, красная (Запекание) 162 г
Сахар песок 25 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 80 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Банан (Жарка) 120 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс морковный постный 22.09.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4% 1288 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.9% 2800 г
Углеводы 38.1 г 219 г 17.4% 9% 575 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.7% 667 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.2% 4414 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 713.1 мкг 900 мкг 79.2% 40.9% 126 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 4.23 мг 5 мг 84.6% 43.7% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.279 мг 1.5 мг 18.6% 9.6% 538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 4.2% 1241 г
Витамин В4, холин 26.69 мг 500 мг 5.3% 2.7% 1873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 6.1% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 6.5% 800 г
Витамин В9, фолаты 59.473 мкг 400 мкг 14.9% 7.7% 673 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 2.8% 1829 г
Витамин Н, биотин 1.539 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3249 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.2% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.5115 мг 20 мг 12.6% 6.5% 796 г
Ниацин 0.872 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.54 мг 2500 мг 9.3% 4.8% 1080 г
Кальций, Ca 40.28 мг 1000 мг 4% 2.1% 2483 г
Кремний, Si 1.473 мг 30 мг 4.9% 2.5% 2037 г
Магний, Mg 31.63 мг 400 мг 7.9% 4.1% 1265 г
Натрий, Na 200.38 мг 1300 мг 15.4% 8% 649 г
Сера, S 31.95 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3130 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 5.4% 963 г
Хлор, Cl 298.68 мг 2300 мг 13% 6.7% 770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 514.6 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 33.14 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 2.6% 2004 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.8% 6849 г
Кобальт, Co 0.803 мкг 10 мкг 8% 4.1% 1245 г
Литий, Li 2.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.2914 мг 2 мг 14.6% 7.5% 686 г
Медь, Cu 48.23 мкг 1000 мкг 4.8% 2.5% 2073 г
Молибден, Mo 6.011 мкг 70 мкг 8.6% 4.4% 1165 г
Никель, Ni 0.81 мкг ~
Олово, Sn 4.28 мкг ~
Селен, Se 3.026 мкг 55 мкг 5.5% 2.8% 1818 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Титан, Ti 4.05 мкг ~
Фтор, F 12.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32415 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4274 г
Цинк, Zn 0.5202 мг 12 мг 4.3% 2.2% 2307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кекс морковный постный 22.09.15 составляет 193,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 38.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МОРКОВНЫЙ ПОСТНЫЙ 22.09.15

Кекс морковный постный 22.09.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 79,2 %, бэта-каротином - 84,6 %, витамином B1 - 18,6 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином B9 - 14,9 %, витамином PP - 12,6 %, хлором - 13 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Кекс морковный постный 22.09.15

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс морковный постный 22.09.15, калорийность 193,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс морковный постный 22.09.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы