Рецепт Кабачки с баклажанами в сметане вариант 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с баклажанами в сметане вариант 3

Баклажаны (Жарка) 708 г
Кабачок (Жарка) 767 г
Сметана 15,0% жирности 328 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с баклажанами в сметане вариант 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2476 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 12.9% 1143 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.9% 5093 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.2% 1111 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.4% 2700 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 4.9% 3041 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5% 2903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 3.7% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 10.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 17.323 мкг 400 мкг 4.3% 6.3% 2309 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 9% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 6.5% 2280 г
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22422 г
Витамин РР, НЭ 0.9448 мг 20 мг 4.7% 6.9% 2117 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.05 мг 2500 мг 9.8% 14.4% 1020 г
Кальций, Ca 36.35 мг 1000 мг 3.6% 5.3% 2751 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 4% 3774 г
Натрий, Na 153.69 мг 1300 мг 11.8% 17.4% 846 г
Сера, S 14.57 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6863 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 6.3% 2305 г
Хлор, Cl 241.08 мг 2300 мг 10.5% 15.4% 954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 419.3 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 3.4% 4296 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1% 14563 г
Кобальт, Co 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 8.4% 1757 г
Марганец, Mn 0.109 мг 2 мг 5.5% 8.1% 1835 г
Медь, Cu 73.02 мкг 1000 мкг 7.3% 10.7% 1369 г
Молибден, Mo 5.545 мкг 70 мкг 7.9% 11.6% 1262 г
Фтор, F 7.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Цинк, Zn 0.1514 мг 12 мг 1.3% 1.9% 7926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.652 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с баклажанами в сметане вариант 3 составляет 68 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с баклажанами в сметане вариант 3, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с баклажанами в сметане вариант 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги