Рецепт смузи на сыворотке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты смузи на сыворотке
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 75 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| кацах (калинджи) | 1 г |
| Корица | 8 г |
| Семена чии, сушеные | 6 г |
| Семена тыквы целиком, обжаренные с солью | 17 г |
| ростки | 29 г |
| Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 182 г |
| Слива (садовая) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 141 г |
| Сыворотка творожная | 243 г |
| облепиха мороженая | 20 г |
| Смородина черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| силан | 45 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "смузи на сыворотке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.6% | 4750 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2% | 6222 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 9% | 1369 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 16.7% | 741 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 2.5% | 5096 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 207 мкг | 900 мкг | 23% | 28.5% | 435 г |
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.238 мг | 5 мг | 24.8% | 30.7% | 404 г |
| бета Криптоксантин | 1.24 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.144 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.135 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 6.34 мг | 500 мг | 1.3% | 1.6% | 7886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 5.6% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 9.8% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.742 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.5% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.08 мг | 90 мг | 20.1% | 24.9% | 498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 2.5% | 5051 г |
| гамма Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.725 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.9% | 6897 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5977 мг | 20 мг | 3% | 3.7% | 3346 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.22 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.5% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 49.43 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.1% | 2023 г |
| Кремний, Si | 0.678 мг | 30 мг | 2.3% | 2.8% | 4425 г |
| Магний, Mg | 29.05 мг | 400 мг | 7.3% | 9% | 1377 г |
| Натрий, Na | 33.55 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.2% | 3875 г |
| Сера, S | 3.44 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 29070 г |
| Фосфор, P | 49.3 мг | 800 мг | 6.2% | 7.7% | 1623 г |
| Хлор, Cl | 20.59 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 4.7% | 2605 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.6% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 0.348 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4.3% | 2874 г |
| Литий, Li | 0.541 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2824 мг | 2 мг | 14.1% | 17.5% | 708 г |
| Медь, Cu | 46.21 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 5.7% | 2164 г |
| Молибден, Mo | 5.726 мкг | 70 мкг | 8.2% | 10.1% | 1222 г |
| Никель, Ni | 2.542 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.656 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.5% | 8384 г |
| Фтор, F | 3.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 123457 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.4632 мг | 12 мг | 3.9% | 4.8% | 2591 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.596 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.222 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.129 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность смузи на сыворотке составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 16 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 44.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СМУЗИ НА СЫВОРОТКЕ
смузи на сыворотке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 23 %, бэта-каротином - 24,8 %, витамином C - 20,1 %, марганцем - 14,1 %
Чем полезен смузи на сыворотке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хлiбцi спортивнi
- арахис с солью
- печенье утренее со злаками
- конфета птичье молоко
- хлебцы спортивные
- Пирог капустный (заливной)
- Печенье Топленое молоко Любятово
- картофельное пюре
- вареники ленивые с творогом
- Быстросуп Галина Бланка
- Хлопья овсяные Экстра
- Каша овсяная
- зажарка лук+масло раст.
- Активия Клубника Йогурт
- Choco-Pie
- Салат с капустой и яйцом
- хлеб с орехами
- печенье рапсодия
- Голубцы
- цветная капуста с яйцями
- Тыква запеченная с сахаром
- салат из помидоров и лука
- щи без картофеля
- баклажаны с перцем тушенные
- Лимонад
- POWERADE "Ледяная буря" от The Coca-Cola Company
- Грудка на скорую руку
- Капуста по-слуцки маринованная
- малиновое варенье
- солянка с картофелем
- Паштет из мяса птицы, Hame
- Винегрет
- Плов из перловки и кролика
- курник
- каша овсягая Быстров
- паштет из печени индейки
- Яблочно-апельсиновый сок
- хинкали
- Морская капуста в уксусно-масл.заливке
- Шупальца кальмара в масле
- салат из чечевицы с капустой
- салат из чечевицы с капустой
- суфле из куриного филе и кабачков
- котлеты из баклажан
- плавленный сыр
- Икра из кабачков "дядя Ваня"
- Хлебцы молодцы
- Суп фасолевый
- Арахисовое масло
- курица и свинина в сметане
- Ананас консервированный
- Шоколад бабаевский 75%
- Сметана 15% шахунья
- Грудка куриная копченая Павловская
- рис с горошком
- паштет печеночный
- Винегрет "Восточные грядки"
- гранола
- Макароны с горошком
- салат из морской капусты
- суфле творожное
- Крылья куриные
- рис с овощами
- Творожный-конфитюрный крем для бисквита (Не готовила)
- конф бурундук
- тыквенные семечки
- Сироп вишневый
- пудинг карамелька
- птичье молоко
- кофе с молоком домашнее
- Творожный крем с сахарной пудрой
- Кофе с молоком (свой)
- Салат из белокочанной
- Оладушки сладкие
- Шейка варено-копченая 24% жирн.
- Крем творожно-медовый
- кофе мое
- Варенная лапша (перья) с раст.маслом
- сырок в рожке
- Шоколад Snickers
- Желе не получилось
- Тыквенный суп
- МД шримп-ролл
- икра трески
- фасоль тушеная
- Блинный торт от Палыча
- Вигантол
- Активия биокефирная
- Пельмени
- хлеб
- МД пирожок манго-маракуйя
- МД-маккафе кленовый пекан
- Салат с цветной капустой, кольраби и артишоками
- МД-маккафе макарун 1 шт 20 г
- сливочно-сырный соус
- детский омлет
- сырок глазир. "Картошка"
- Пицца моя
- жульен
- Обыкновенный бисквит (Не готовила)
Метки: Как приготовить смузи на сыворотке, калорийность 80,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления смузи на сыворотке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
