Рецепт Мороженое из фруктов и стевии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое из фруктов и стевии

Молоко цельное, 3,25% жирности 90 г
Клюбника, замороженная, неподслащенная 100 г
Малина 50 г
Вода 20 г
Стевия -экстракт жидкий 1 г
Способ приготовления

Ягоды с молоком перемешать в блендере, я добавила немного воды, чтобы перемешать. Добавить 5-7 капель стевии (сироп стевии).Перемешать и поставить в морозилку. Если добавлять более сладкие фрукты -манго, например, то стевия не нужна.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое из фруктов и стевии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.2% 5429 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.3% 4308 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 7.2% 3269 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.1% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 6% 3913 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 2.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 10.6% 2195 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 3.2% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 9.7% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 4.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 9.387 мкг 400 мкг 2.3% 5.3% 4261 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 12% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 20.57 мг 90 мг 22.9% 52.9% 438 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 10.4% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 3.9% 6000 г
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 13736 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.3418 мг 20 мг 1.7% 3.9% 5851 г
Макроэлементы
Калий, K 145.13 мг 2500 мг 5.8% 13.4% 1723 г
Кальций, Ca 53.1 мг 1000 мг 5.3% 12.2% 1883 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 6.9% 3347 г
Натрий, Na 17.58 мг 1300 мг 1.4% 3.2% 7395 г
Сера, S 14 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7143 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 11.8% 1951 г
Хлор, Cl 4.13 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 55690 г
Микроэлементы
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 6.7% 3409 г
Кобальт, Co 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 8.8% 2611 г
Марганец, Mn 0.1528 мг 2 мг 7.6% 17.6% 1309 г
Медь, Cu 60.01 мкг 1000 мкг 6% 13.9% 1666 г
Молибден, Mo 2.874 мкг 70 мкг 4.1% 9.5% 2436 г
Селен, Se 1.544 мкг 55 мкг 2.8% 6.5% 3562 г
Фтор, F 8.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 48544 г
Цинк, Zn 0.2157 мг 12 мг 1.8% 4.2% 5563 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мороженое из фруктов и стевии составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ИЗ ФРУКТОВ И СТЕВИИ

Мороженое из фруктов и стевии богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,9 %

Чем полезен Мороженое из фруктов и стевии

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое из фруктов и стевии, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое из фруктов и стевии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги