Рецепт Лечо с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо с кабачком

Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 3000 г
Кабачок (Варка без слива) 0 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 600 г
Лук репчатый (Варка без слива) 400 г
Сахар песок 60 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Перец черный молотый 2 г
Подсолнечное масло 50 г
Уксус яблочный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.8% 6333 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.9% 4000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 6.1% 3842 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 18.8% 1250 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 8.9% 2616 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.4 мкг 900 мкг 15.2% 35.8% 660 г
бета Каротин 0.82 мг 5 мг 16.4% 38.6% 610 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 8.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.2% 4500 г
Витамин В4, холин 6.43 мг 500 мг 1.3% 3.1% 7776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 10.6% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 16.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 8.295 мкг 400 мкг 2.1% 4.9% 4822 г
Витамин C, аскорбиновая 23.19 мг 90 мг 25.8% 60.7% 388 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.197 мг 15 мг 8% 18.8% 1253 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.982 мкг 50 мкг 2% 4.7% 5092 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 13.4% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.6216 мг 20 мг 3.1% 7.3% 3218 г
Ниацин 0.469 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.66 мг 2500 мг 10.5% 24.7% 955 г
Кальций, Ca 17.68 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5656 г
Кремний, Si 5.04 мг 30 мг 16.8% 39.5% 595 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 10.1% 2338 г
Натрий, Na 296.91 мг 1300 мг 22.8% 53.6% 438 г
Сера, S 18.21 мг 1000 мг 1.8% 4.2% 5491 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 8% 2974 г
Хлор, Cl 501.31 мг 2300 мг 21.8% 51.3% 459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.8 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 11.5% 2062 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 9434 г
Кобальт, Co 5.465 мкг 10 мкг 54.7% 128.7% 183 г
Литий, Li 21.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 11.8% 1996 г
Медь, Cu 107.77 мкг 1000 мкг 10.8% 25.4% 928 г
Молибден, Mo 4.479 мкг 70 мкг 6.4% 15.1% 1563 г
Никель, Ni 6.559 мкг ~
Рубидий, Rb 98.6 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16717 г
Фтор, F 11.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34305 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 13.9% 1695 г
Цинк, Zn 0.304 мг 12 мг 2.5% 5.9% 3947 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.684 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 40%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.047 мг ~
бета Ситостерол 2.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.302 г min 16.8 г 1.8% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.823 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.757 г ~

Энергетическая ценность Лечо с кабачком составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО С КАБАЧКОМ

Лечо с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином C - 25,8 %, кремнием - 16,8 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 54,7 %

Чем полезен Лечо с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо с кабачком, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты