Рецепт суп с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с тыквой

бульон свиной 3000 г
Тыква (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Припускание) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 100 г
Огурец соленый (Пассерование) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Лавровый лист 1 г
Соль столовая 10 г
Способ приготовления

бульон свиной 3л тыква 300гр картофель 200 гр морковь 200 гр лук репка 50 гр томаты 100 гр огрурец соленый 100 гр масло сливочное 20 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6% 2303 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 13.9% 1000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.1% 12882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 5.4% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.9 мкг 900 мкг 13.9% 19.3% 721 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 20.4% 682 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 14% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4% 3462 г
Витамин В4, холин 0.18 мг 500 мг 277778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 5.1% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 3.038 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13167 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 5.3% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 2.1% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8549 мг 20 мг 4.3% 6% 2339 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.62 мг 2500 мг 5.1% 7.1% 1959 г
Кальций, Ca 70.2 мг 1000 мг 7% 9.7% 1425 г
Магний, Mg 8.93 мг 400 мг 2.2% 3.1% 4479 г
Натрий, Na 141.26 мг 1300 мг 10.9% 15.1% 920 г
Сера, S 4.9 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20408 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 8.5% 1633 г
Хлор, Cl 7.19 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 31989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.3 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 7.82 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 7.8% 1780 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34884 г
Кобальт, Co 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 7.8% 1773 г
Литий, Li 4.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 1.7% 8230 г
Медь, Cu 42.28 мкг 1000 мкг 4.2% 5.8% 2365 г
Молибден, Mo 0.603 мкг 70 мкг 0.9% 1.3% 11609 г
Никель, Ni 0.643 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 6.505 мкг 55 мкг 11.8% 16.4% 846 г
Фтор, F 68.3 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 5857 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7353 г
Цинк, Zn 0.5363 мг 12 мг 4.5% 6.3% 2238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.085 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.7 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.537 г min 16.8 г 15.1% 21%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.348 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.49 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность суп с тыквой составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ТЫКВОЙ

суп с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 14,7 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен суп с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с тыквой, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги