Рецепт Морковный торт (без масла) со сметанным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковный торт (без масла) со сметанным кремом
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 129 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 10 г |
| Мука диетическая рисовая (Запекание) | 5 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 119 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 80 г |
| Сметана 20,0% жирности | 340 г |
| Сахарная пудра | 5 г |
| Желатин пищевой | 2 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Фруктоза | 20 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 20 г |
| Миндаль (Пассерование) | 10 г |
Способ приготовления
дна норма теста: 1 ст. сахар 2 шт. яйца 1 ч. л.сода (гашен. уксусом) 1 ст морковь (тертая на мелкой терке!)))) Не утрамбовывала 1 ст. мука Крем 1/2 ст жирная сметана (Домик в деревне у нас 20% 450гр+150 гр 10% на 1,5 нормы теста) 2 ст. л.сахарная пудра (по вкусу пудра) ваниль! (0,5 закрепителя для сливок - мы не клали) Глазурь молоко 2 ст л сахарная пудра по вкусу и консистенции ваниль (только в глазури ваниль) http://forum.say7.info/topic56311.html
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковный торт (без масла) со сметанным кремом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.2 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.4% | 1462 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 7% | 500 г |
| Углеводы | 41.1 г | 219 г | 18.8% | 6.6% | 533 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5336 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.9 мкг | 900 мкг | 30% | 10.5% | 333 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.068 мг | 5 мг | 21.4% | 7.5% | 468 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 90.98 мг | 500 мг | 18.2% | 6.4% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 2.8% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.681 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1% | 3424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 2.5% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.336 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.2% | 2976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.87 мг | 15 мг | 5.8% | 2% | 1724 г |
| Витамин Н, биотин | 4.516 мкг | 50 мкг | 9% | 3.1% | 1107 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.53 мг | 20 мг | 7.7% | 2.7% | 1307 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.98 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.6% | 2137 г |
| Кальций, Ca | 95.05 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.3% | 1052 г |
| Кремний, Si | 0.586 мг | 30 мг | 2% | 0.7% | 5119 г |
| Магний, Mg | 16.64 мг | 400 мг | 4.2% | 1.5% | 2404 г |
| Натрий, Na | 79.42 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.1% | 1637 г |
| Сера, S | 49.13 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.7% | 2035 г |
| Фосфор, P | 138.8 мг | 800 мг | 17.4% | 6.1% | 576 г |
| Хлор, Cl | 25.31 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 1.8% | 1925 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 1.798 мкг | 10 мкг | 18% | 6.3% | 556 г |
| Литий, Li | 0.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1807 мг | 2 мг | 9% | 3.1% | 1107 г |
| Медь, Cu | 47.71 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.7% | 2096 г |
| Молибден, Mo | 2.894 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.4% | 2419 г |
| Никель, Ni | 0.573 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.76 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.384 мкг | 55 мкг | 9.8% | 3.4% | 1022 г |
| Титан, Ti | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14674 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.3581 мг | 12 мг | 3% | 1% | 3351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.869 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.129 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.136 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.421 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.427 г | min 16.8 г | 8.5% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный торт (без масла) со сметанным кремом составляет 286,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 286.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 11.2 г | -% | |
| Углеводы | 41.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 42.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ТОРТ (БЕЗ МАСЛА) СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ
Морковный торт (без масла) со сметанным кремом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30 %, бэта-каротином - 21,4 %, холином - 18,2 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 18 %
Чем полезен Морковный торт (без масла) со сметанным кремом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лимонный кекс на рисовой муке 1/3
- Разноцветный кекс
- Морковные кексы с овсянкой
- Кекс с рисовой мукой
- Тыквенный пирог с ананасами
- Творог Простоквашино 5% классический
- Творог Простоквашино 9% классический
- Хлеб фитнес с изюмом
- Каша ячневая на воде с медом
- яблоки для галет
- Творог данон мягкий 5%
- Вермишель в/с МАКФА
- Тыквенная запеканка с вермишелью
- морковный торт блинами
- Овощная смесь от 01.10.15
- фасоль с говядиной
- овсянное печенье
- сыр президент легкий сливочный
- творог 0,1% мягкий лакомо
- Pomodori Pelati Auchan
- мацони ростовский
- Тушеная капуста 01.10.2015
- оладушки на кефире
- Индейка в сырно-сметанном соусе 01.10.2015
- черника с лютеином
- рис
- овсяная каша с черносливом
- Карбонат Андреевский Телячьи нежности
- Торт Мудрый еврей
- каша овсяная с яблоком увелка
- Маш с ламинарией
- Каша молочно-пшеничная с тыквой
- крылышки куриные
- мясо о овощами
- торт диетич
- Печеночные оладьи из куриной печени
- Салат из капусты со сметаной
- Голубцы
- Симбионты Кутушова с абрикосом
- ячневая каша
- Симбионты Кутушова с черникой
- Симбионты Кутушова с брокколи
- каша гречневая
- шоколад идеал 72%
- Чайный экстракт
- яичница
- запеканка без сахара
- тефтели из минтая
- сыр сметанковый
- капуста морская замороженная
- суп пюре из тыквы с кур.филе
- пирог из морской капусты
- хлеб, жар. в омлете
- Кабачки тушеные со сливками
- Сыр 9%
- Капуста жаренная с сосисками
- Хлебцы полоцкие с отрубями
- ролтон
- картофельный суп с фрикадельками
- ряженка
- Чай зеленый без сахара Е.В.
- Чай зеленый без сахара Е.В.
- Брокколи рагу Е.В.
- Хлопья Nestle Fitness с медом и миндалем
- Шоколад Dove
- гречневая крупа ядрица "Белоцерковская"
- Кисело мляко 2%
- трубочки с творожной пастой
- белковый заварной крем
- Цикорий (1 порция 5г)
- Активия натуральная
- Запеканка из кабачков и овсянки
- Конфеты Маска
- Запеканка
- Шарлотка с яблоками мама
- макароны прокси
- пирог О
- тыква тушеная
- Омлет простой
- чизкейк О
- макароны с маслом
- кур с ананас О
- Панкейки
- Конфеты Рошен Dessert Fresh
- Кофе черный, сваренный на воде, без сахара
- Сырники с изюмом Деликат
- Мука овсяная Дивинка цельнозерновая
- Сыр костромской 45%
- Запеканка гречневая 01.10.15
- Изолят
- лепешка на кефире с сыром
- хлеб тостовый Аютинский
- Сыр Toast alla Mozzarella
- капустняк
- Опята маринованные
- омлет с картошкой
- Молоко Домик в деревне 0.5%
- Конфеты Мишель
- Ээсти Юст
- Котлеты из куриных грудок
Метки: Как приготовить Морковный торт (без масла) со сметанным кремом, калорийность 286,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный торт (без масла) со сметанным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1307 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1364 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1368 кКал
Новые рецепты
Говяжьи ребрышки Су- вид
317.2
24.1
23.8
3
Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...
95
8.6
4.5
4.8
14
Кекс тыквенно-морковный
310.6
5
16.8
33.5
5
Интересные блоги
