Рецепт Масло селедочное с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масло селедочное с сыром

Сельдь атлантическая среднесоленая 196 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 60 г
Морковь отварная по 2-40 135 г
Творожный сыр сливочный Hochland 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло селедочное с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.4 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.6% 884 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 15.5% 318 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4414 г
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 638.2 мкг 900 мкг 70.9% 35% 141 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 3.35 мг 5 мг 67% 33.1% 149 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.1% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 3.992 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10020 г
Витамин В12, кобаламин 2.395 мкг 3 мкг 79.8% 39.4% 125 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6618 г
Витамин D, кальциферол 12.159 мкг 10 мкг 121.6% 60.1% 82 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 2.2% 2235 г
Витамин РР, НЭ 2.1081 мг 20 мг 10.5% 5.2% 949 г
Ниацин 0.945 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130 мг 2500 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Кальций, Ca 40.82 мг 1000 мг 4.1% 2% 2450 г
Магний, Mg 25.36 мг 400 мг 6.3% 3.1% 1577 г
Натрий, Na 1921.62 мг 1300 мг 147.8% 73% 68 г
Сера, S 68.47 мг 1000 мг 6.8% 3.4% 1460 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 7.7% 645 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 1.7% 2862 г
Цинк, Zn 0.0147 мг 12 мг 0.1% 81633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.3%

Энергетическая ценность Масло селедочное с сыром составляет 202,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.4 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 17.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 51.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО СЕЛЕДОЧНОЕ С СЫРОМ

Масло селедочное с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,9 %, бэта-каротином - 67 %, витамином B12 - 79,8 %, витамином D - 121,6 %, фосфором - 15,5 %

Чем полезен Масло селедочное с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Масло селедочное с сыром, калорийность 202,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масло селедочное с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты