Рецепт котлетки с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлетки с кабачком

фарш индейки со свин. говяд. и овощами 300 г
Кабачок 140 г
Сметана 30,0% жирности 20 г
Масло соевое 6 г
Укроп 5 г
Соус, устричный, готовый к употреблению 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлетки с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.5% 1134 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 14.3% 434 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.3% 4761 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.4% 4257 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 6.7% 923 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 0.499 мг 5 мг 10% 6.2% 1002 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.124 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.683 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2903 г
Витамин В4, холин 24.58 мг 500 мг 4.9% 3% 2034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.4% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.771 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5147 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 3.8% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 4.9% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3425 г
Витамин Н, биотин 0.933 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5359 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7347 мг 20 мг 8.7% 5.4% 1153 г
Ниацин 0.919 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.51 мг 2500 мг 7.3% 4.5% 1377 г
Кальций, Ca 19.34 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5171 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 1.9% 3190 г
Натрий, Na 95.44 мг 1300 мг 7.3% 4.5% 1362 г
Сера, S 24.88 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4019 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 4.3% 1452 г
Хлор, Cl 88.11 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 4.13 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2356 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9677 г
Кобальт, Co 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 7.8% 793 г
Литий, Li 2.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.064 мг 2 мг 3.2% 2% 3125 г
Медь, Cu 31.87 мкг 1000 мкг 3.2% 2% 3138 г
Молибден, Mo 1.377 мкг 70 мкг 2% 1.2% 5084 г
Никель, Ni 0.917 мкг ~
Олово, Sn 14.67 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 0.828 мкг 55 мкг 1.5% 0.9% 6643 г
Фтор, F 8.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44643 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4902 г
Цинк, Zn 0.3417 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.033 мг ~
бета Ситостерол 3.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.719 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.814 г min 16.8 г 16.8% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.354 г от 11.2 до 20.6 г 12.1% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.175 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность котлетки с кабачком составляет 161,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ С КАБАЧКОМ

котлетки с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,6 %

Чем полезен котлетки с кабачком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлетки с кабачком, калорийность 161,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлетки с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги