Войти

Рецепт Салат овощной с диким лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с диким лососем

Помидоры (томаты), грунтовые 87 г
Огурец, грунтовый 82 г
Перец сладкий 49 г
Петрушка, сырая 15 г
Укроп, свежий 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Сок лимонный 15 г
Масло оливковое 10 г
Лосось атлантический, дикий, сырой 40 г
Способ приготовления

275 и 40 лосось

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с диким лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7% 2111 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.2% 1333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.4% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.7% 1538 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.7% 2655 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.2 мкг 900 мкг 13.1% 19.6% 761 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.711 мг 5 мг 14.2% 21.2% 703 г
бета Криптоксантин 0.152 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 265.46 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 7.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 8.7% 1731 г
Витамин В4, холин 4.06 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 11.6% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 15.8% 948 г
Витамин В9, фолаты 23.222 мкг 400 мкг 5.8% 8.7% 1723 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 20.1% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 52.78 мг 90 мг 58.6% 87.5% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.76 мг 15 мг 5.1% 7.6% 1974 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.566 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 8834 г
Витамин К, филлохинон 85.1 мкг 120 мкг 70.9% 105.8% 141 г
Витамин РР, НЭ 1.5755 мг 20 мг 7.9% 11.8% 1269 г
Ниацин 0.319 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.69 мг 2500 мг 11.1% 16.6% 904 г
Кальций, Ca 33.46 мг 1000 мг 3.3% 4.9% 2989 г
Магний, Mg 19.96 мг 400 мг 5% 7.5% 2004 г
Натрий, Na 138.12 мг 1300 мг 10.6% 15.8% 941 г
Сера, S 3.89 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 25707 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 10% 1493 г
Хлор, Cl 211.74 мг 2300 мг 9.2% 13.7% 1086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.6 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 10.9% 1373 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11278 г
Кобальт, Co 1.965 мкг 10 мкг 19.7% 29.4% 509 г
Марганец, Mn 0.174 мг 2 мг 8.7% 13% 1149 г
Медь, Cu 106.64 мкг 1000 мкг 10.7% 16% 938 г
Молибден, Mo 2.543 мкг 70 мкг 3.6% 5.4% 2753 г
Никель, Ni 3.59 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 4.838 мкг 55 мкг 8.8% 13.1% 1137 г
Фтор, F 10.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39761 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 8.8% 1701 г
Цинк, Zn 0.2945 мг 12 мг 2.5% 3.7% 4075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 49.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.53 мг ~
бета Ситостерол 3.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.446 г min 16.8 г 14.6% 21.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.041 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.036 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.142 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с диким лососем составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ДИКИМ ЛОСОСЕМ

Салат овощной с диким лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином C - 58,6 %, витамином K - 70,9 %, калием - 11,1 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Салат овощной с диким лососем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с диким лососем, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с диким лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Глория_
30-11-2024
Задача: Предотвратить зажер.
В среду ходила в школу, к директору. Меня ругали. ...
5 118
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
14 67
Ирина
24-11-2024
Процесс идёт!
Вот уже скоро будет год, как я в одном комфортном ...
13 50
Новые рецепты
Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы
Автор Алла
53.9
3.8
3.2
2.4
19
3 0
Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус
Автор Алла
159.2
14.4
10.6
1.3
13
0 0
Кекс тыквенно-морковный
Автор Море Перемен
310.6
5
16.8
33.5
5
0 0
Лучшие рационы
Карл
2024-12-01
Калорийность: 1364 кКал
Витамины и минералы: 89%
Майя
2024-12-01
Калорийность: 1354 кКал
Витамины и минералы: 87%
Татьяна Власова
2024-12-01
Калорийность: 1522 кКал
Витамины и минералы: 96%