Рецепт Хлопья зародышевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлопья зародышевые

Мука соевая необезжиренная 104 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 62 г
Масло соевое 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлопья зародышевые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.3 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 29.3 г 76 г 38.6% 9.5% 259 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 6.1% 403 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 4.5% 550 г
Пищевые волокна 9.2 г 20 г 46% 11.4% 217 г
Вода 2 г 2273 г 0.1% 113650 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.744 мг 1.5 мг 49.6% 12.3% 202 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 4.6% 541 г
Витамин В4, холин 31 мг 500 мг 6.2% 1.5% 1613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.897 мг 2 мг 44.9% 11.1% 223 г
Витамин В9, фолаты 14.48 мкг 400 мкг 3.6% 0.9% 2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.047 мг 15 мг 20.3% 5% 492 г
Витамин Н, биотин 1.224 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4085 г
Витамин РР, НЭ 9.1362 мг 20 мг 45.7% 11.3% 219 г
Ниацин 3.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1166.53 мг 2500 мг 46.7% 11.6% 214 г
Кальций, Ca 158.26 мг 1000 мг 15.8% 3.9% 632 г
Кремний, Si 1.224 мг 30 мг 4.1% 1% 2451 г
Магний, Mg 154.79 мг 400 мг 38.7% 9.6% 258 г
Натрий, Na 8.32 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 15625 г
Сера, S 31.82 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3143 г
Фосфор, P 457.4 мг 800 мг 57.2% 14.1% 175 г
Хлор, Cl 9.79 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 497.6 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 40.79 мкг ~
Железо, Fe 7.015 мг 18 мг 39% 9.6% 257 г
Кобальт, Co 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 2.4% 1021 г
Марганец, Mn 0.4568 мг 2 мг 22.8% 5.6% 438 г
Медь, Cu 73.42 мкг 1000 мкг 7.3% 1.8% 1362 г
Молибден, Mo 6.486 мкг 70 мкг 9.3% 2.3% 1079 г
Никель, Ni 3.793 мкг ~
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Титан, Ti 7.38 мкг ~
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.6% 3968 г
Цинк, Zn 0.412 мг 12 мг 3.4% 0.8% 2913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.974 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.13 г min 16.8 г 0.8% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.403 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Хлопья зародышевые составляет 404,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 404.3 кКал -%
Белки 29.3 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 39.8 г -%
Пищевые волокна 9.2 г -%
Вода 2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛОПЬЯ ЗАРОДЫШЕВЫЕ

Хлопья зародышевые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 49,6 %, витамином B2 - 18,5 %, витамином B6 - 44,9 %, витамином E - 20,3 %, витамином PP - 45,7 %, калием - 46,7 %, кальцием - 15,8 %, магнием - 38,7 %, фосфором - 57,2 %, железом - 39 %, марганцем - 22,8 %

Чем полезен Хлопья зародышевые

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлопья зародышевые, калорийность 404,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлопья зародышевые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы