Рецепт Мексиканский салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканский салат

Красная фасоль консервированная 100 г
Кукуруза сладкая в зёрнах 100 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Авокадо 150 г
Масло оливковое 35 г
Уксус бальзамический 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканский салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.4% 3619 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 13.2% 651 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.8% 3042 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.3% 1176 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 2.1% 3960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 2.9% 2913 г
альфа Каротин 2.27 мкг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.8% 2262 г
бета Криптоксантин 4.823 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.1% 4091 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 1% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 6.8% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 6.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 27.872 мкг 400 мкг 7% 6% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 20.98 мг 90 мг 23.3% 19.9% 429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 4.5% 1926 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 5.8% 1481 г
Витамин РР, НЭ 0.6948 мг 20 мг 3.5% 3% 2879 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.96 мг 2500 мг 8.2% 7% 1226 г
Кальций, Ca 7.29 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13717 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 3.1% 2768 г
Натрий, Na 6.54 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19878 г
Сера, S 3.4 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 2.7% 3113 г
Хлор, Cl 16.17 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14224 г
Микроэлементы
Бор, B 32.6 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 1.7% 4945 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Кобальт, Co 1.702 мкг 10 мкг 17% 14.6% 588 г
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1949 г
Медь, Cu 88.68 мкг 1000 мкг 8.9% 7.6% 1128 г
Молибден, Mo 1.986 мкг 70 мкг 2.8% 2.4% 3525 г
Никель, Ni 3.688 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 22822 г
Фтор, F 7.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55866 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.4% 3521 г
Цинк, Zn 0.2377 мг 12 мг 2% 1.7% 5048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.325 г min 16.8 г 19.8% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Мексиканский салат составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКИЙ САЛАТ

Мексиканский салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,3 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Мексиканский салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканский салат, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканский салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы