Рецепт Салат Вероника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Вероника

Куриная грудка (филе) (Варка) 127 г
Майонез Сметанный Ряба 30 г
Сельдерей 71 г
Виноград 124 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Вероника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9% 854 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.9% 778 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.5% 3129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3118 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.9 мкг 900 мкг 22.2% 17.1% 450 г
бета Каротин 1.029 мг 5 мг 20.6% 15.9% 486 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.328 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6321 г
Витамин C, аскорбиновая 10.96 мг 90 мг 12.2% 9.4% 821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.592 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8446 г
Витамин РР, НЭ 4.5678 мг 20 мг 22.8% 17.6% 438 г
Ниацин 2.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.77 мг 2500 мг 10.2% 7.9% 977 г
Кальций, Ca 31.36 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3189 г
Кремний, Si 4.739 мг 30 мг 15.8% 12.2% 633 г
Магний, Mg 43.06 мг 400 мг 10.8% 8.3% 929 г
Натрий, Na 58.65 мг 1300 мг 4.5% 3.5% 2217 г
Сера, S 2.76 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 36232 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 7% 1105 г
Хлор, Cl 0.39 мг 2300 мг 589744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.1 мкг ~
Бор, B 144.1 мкг ~
Ванадий, V 3.95 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 4% 1929 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4747 г
Кобальт, Co 4.43 мкг 10 мкг 44.3% 34.1% 226 г
Марганец, Mn 0.0436 мг 2 мг 2.2% 1.7% 4587 г
Медь, Cu 63.95 мкг 1000 мкг 6.4% 4.9% 1564 г
Молибден, Mo 5.634 мкг 70 мкг 8% 6.2% 1242 г
Никель, Ni 6.318 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Фтор, F 4.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84388 г
Хром, Cr 11.3 мкг 50 мкг 22.6% 17.4% 442 г
Цинк, Zn 0.5613 мг 12 мг 4.7% 3.6% 2138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.768 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.538 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 1.073 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.469 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.434 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.801 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.813 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.448 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат Вероника составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕРОНИКА

Салат Вероника богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином C - 12,2 %, витамином PP - 22,8 %, кремнием - 15,8 %, кобальтом - 44,3 %, хромом - 22,6 %

Чем полезен Салат Вероника

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Вероника, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Вероника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты