Рецепт икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты икра кабачковая

Кабачок 400 г
Лук репчатый 75 г
Морковь, красная 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.9% 8444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.2% 2947 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.3% 4563 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18% 1333 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.6% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 277.5 мкг 900 мкг 30.8% 74% 324 г
бета Каротин 1.615 мг 5 мг 32.3% 77.6% 310 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.5% 4286 г
Витамин В4, холин 2.03 мг 500 мг 0.4% 1% 24631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 7.2% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 17.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 12.273 мкг 400 мкг 3.1% 7.5% 3259 г
Витамин C, аскорбиновая 35.03 мг 90 мг 38.9% 93.5% 257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.132 мг 15 мг 7.5% 18% 1325 г
Витамин Н, биотин 0.653 мкг 50 мкг 1.3% 3.1% 7657 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 7.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.7652 мг 20 мг 3.8% 9.1% 2614 г
Макроэлементы
Калий, K 233.49 мг 2500 мг 9.3% 22.4% 1071 г
Кальций, Ca 16.15 мг 1000 мг 1.6% 3.8% 6192 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 9.1% 2620 г
Натрий, Na 4.33 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 30023 г
Сера, S 8.54 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11710 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 7.2% 3292 г
Хлор, Cl 21.04 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 10932 г
Микроэлементы
Бор, B 49.9 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 8.2% 2927 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 13274 г
Кобальт, Co 2.495 мкг 10 мкг 25% 60.1% 401 г
Марганец, Mn 0.0759 мг 2 мг 3.8% 9.1% 2635 г
Медь, Cu 50.15 мкг 1000 мкг 5% 12% 1994 г
Молибден, Mo 2.117 мкг 70 мкг 3% 7.2% 3307 г
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 41985 г
Фтор, F 9.1 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 43956 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 10.8% 2203 г
Цинк, Zn 0.1691 мг 12 мг 1.4% 3.4% 7096 г

Энергетическая ценность икра кабачковая составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ

икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,8 %, бэта-каротином - 32,3 %, витамином C - 38,9 %, кобальтом - 25 %

Чем полезен икра кабачковая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить икра кабачковая, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты