Рецепт бисквит без яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бисквит без яиц

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 200 г
Пищевая сода 5 г
Масло подсолнечное 30 г
Молоко коровье сырое 200 г
Сахар песок 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит без яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.9 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 522 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.7% 1152 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 5.3% 583 г
Углеводы 52.5 г 219 г 24% 7.4% 417 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.6% 1176 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.4% 8206 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.6 мкг 900 мкг 1.6% 0.5% 6164 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 2.1% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.6% 1957 г
Витамин В4, холин 36.79 мг 500 мг 7.4% 2.3% 1359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 2% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 15.62 мкг 400 мкг 3.9% 1.2% 2561 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 2% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.985 мг 15 мг 26.6% 8.2% 376 г
Витамин Н, биотин 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 1.6% 1976 г
Витамин РР, НЭ 2.0095 мг 20 мг 10% 3.1% 995 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.89 мг 2500 мг 5.2% 1.6% 1910 г
Кальций, Ca 67.63 мг 1000 мг 6.8% 2.1% 1479 г
Кремний, Si 1.946 мг 30 мг 6.5% 2% 1542 г
Магний, Mg 14.6 мг 400 мг 3.7% 1.1% 2740 г
Натрий, Na 358.8 мг 1300 мг 27.6% 8.5% 362 г
Сера, S 48.18 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2076 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 3.3% 932 г
Хлор, Cl 63.26 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 43.8 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 1.1% 2711 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 1.1% 2935 г
Кобальт, Co 1.168 мкг 10 мкг 11.7% 3.6% 856 г
Марганец, Mn 0.2803 мг 2 мг 14% 4.3% 714 г
Медь, Cu 54.5 мкг 1000 мкг 5.5% 1.7% 1835 г
Молибден, Mo 8.516 мкг 70 мкг 12.2% 3.8% 822 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Олово, Sn 6.33 мкг ~
Селен, Se 3.895 мкг 55 мкг 7.1% 2.2% 1412 г
Стронций, Sr 8.27 мкг ~
Фтор, F 20.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19569 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 1.3% 2451 г
Цинк, Zn 0.5353 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2242 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.674 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.532 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты 0.856 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 1.747 г ~
Пролин 0.607 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 24.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.248 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.475 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.791 г min 16.8 г 10.7% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.158 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.613 г от 11.2 до 20.6 г 41.2% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.642 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность бисквит без яиц составляет 322,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 322.9 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 52.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 27.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ БЕЗ ЯИЦ

бисквит без яиц богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,6 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 14 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен бисквит без яиц

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бисквит без яиц, калорийность 322,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бисквит без яиц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы