Рецепт Пицца с лососем с покупным тестом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с лососем с покупным тестом

Лосось атлантический, дикий, сырой 450 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 350 г
Базилик, свежий 15 г
Тесто для пиццы Wewalka 400 г
Томатная паста Помидорка 25 г
Масло оливковое 30 г
Перец черный молотый 3 г
Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с лососем с покупным тестом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 9.3% 585 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 7.9% 683 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.4% 1587 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 1.2% 4601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 2.8% 1915 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 1.6% 3289 г
бета Криптоксантин 0.574 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 58.751 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.3% 1017 г
Витамин В4, холин 4.4 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 6.4% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 7.9% 685 г
Витамин В9, фолаты 12.663 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3159 г
Витамин В12, кобаламин 1.126 мкг 3 мкг 37.5% 20.4% 266 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3968 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17301 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.6084 мг 20 мг 13% 7.1% 767 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.63 мг 2500 мг 9.1% 4.9% 1093 г
Кальций, Ca 142.88 мг 1000 мг 14.3% 7.8% 700 г
Магний, Mg 18.72 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2137 г
Натрий, Na 123.66 мг 1300 мг 9.5% 5.2% 1051 г
Сера, S 2.89 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 34602 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 10.3% 531 г
Хлор, Cl 13.73 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16752 г
Микроэлементы
Бор, B 27.7 мкг ~
Железо, Fe 0.504 мг 18 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 1.445 мкг 10 мкг 14.5% 7.9% 692 г
Марганец, Mn 0.0639 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3130 г
Медь, Cu 114.53 мкг 1000 мкг 11.5% 6.2% 873 г
Молибден, Mo 1.686 мкг 70 мкг 2.4% 1.3% 4152 г
Никель, Ni 3.131 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 13.888 мкг 55 мкг 25.3% 13.7% 396 г
Фтор, F 4.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81800 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Цинк, Zn 0.7326 мг 12 мг 6.1% 3.3% 1638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.579 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.484 г ~
Лейцин 0.908 г ~
Лизин 0.989 г ~
Метионин 0.299 г ~
Треонин 0.43 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.935 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.897 г ~
Пролин 0.648 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 42.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.19 мг ~
бета Ситостерол 2.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.318 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.812 г min 16.8 г 16.7% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.124 г от 11.2 до 20.6 г 10% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.099 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.089 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.345 г ~

Энергетическая ценность Пицца с лососем с покупным тестом составляет 184,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.2 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С ЛОСОСЕМ С ПОКУПНЫМ ТЕСТОМ

Пицца с лососем с покупным тестом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином B12 - 37,5 %, витамином PP - 13 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 14,5 %, медью - 11,5 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Пицца с лососем с покупным тестом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с лососем с покупным тестом, калорийность 184,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с лососем с покупным тестом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги