Рецепт пицца четыре сыра(белая пицца). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца четыре сыра(белая пицца)

Кукурузная мука (Запекание)	50 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	10 г
Вода	80 г
Масло оливковое	8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	170 г
Сыр Пармезан	30 г
Сыр Горгонзола	30 г
Сыр Моцарелла	30 г
Сыр Рикотта	30 г

Способ приготовления

Замесить тесто мягкое,1 часть воды /муки 2.5-3 части..40-60 минут подойти тесто.Руками сделать лепёшку,раскатать 3 мм.На обратной стороне листа печь,на бумаге.Сначала рикотта мазками,горгонзолла фрагментами,пармеджанно натереть,моцарелла натереть,понемногу.выпекается при температуре 250 *,5-6 минут.(До краёв 3-4 см оставляем тесто без начинки.)Готовую сбрызнуть оливковым маслом и по желанию посыпать травами для пиццы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца четыре сыра(белая пицца)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	286.2 ккал	1684 ккал	17%	5.9%	588 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	5.5%	639 г
Жиры	9.8 г	56 г	17.5%	6.1%	571 г
Углеводы	38 г	219 г	17.4%	6.1%	576 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	3.5%	1000 г
Вода	28.1 г	2273 г	1.2%	0.4%	8089 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.2 мкг	900 мкг	0.5%	0.2%	21429 г
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.2%	19231 г
Витамин В1, тиамин	0.105 мг	1.5 мг	7%	2.4%	1429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	0.9%	3913 г
Витамин В4, холин	22.55 мг	500 мг	4.5%	1.6%	2217 г
Витамин В5, пантотеновая	0.237 мг	5 мг	4.7%	1.6%	2110 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	1.6%	2247 г
Витамин В9, фолаты	25.783 мкг	400 мкг	6.4%	2.2%	1551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.994 мг	15 мг	6.6%	2.3%	1509 г
Витамин Н, биотин	1.633 мкг	50 мкг	3.3%	1.2%	3062 г
Витамин РР, НЭ	1.9436 мг	20 мг	9.7%	3.4%	1029 г
Ниацин	0.973 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	83.83 мг	2500 мг	3.4%	1.2%	2982 г
Кальций, Ca	11.76 мг	1000 мг	1.2%	0.4%	8503 г
Кремний, Si	1.735 мг	30 мг	5.8%	2%	1729 г
Магний, Mg	11.84 мг	400 мг	3%	1%	3378 г
Натрий, Na	2.83 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	45936 г
Сера, S	30.56 мг	1000 мг	3.1%	1.1%	3272 г
Фосфор, P	59.9 мг	800 мг	7.5%	2.6%	1336 г
Хлор, Cl	9.09 мг	2300 мг	0.4%	0.1%	25303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	455.4 мкг	~
Бор, B	16 мкг	~
Ванадий, V	39.03 мкг	~
Железо, Fe	0.929 мг	18 мг	5.2%	1.8%	1938 г
Йод, I	0.75 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Кобальт, Co	0.694 мкг	10 мкг	6.9%	2.4%	1441 г
Марганец, Mn	0.3572 мг	2 мг	17.9%	6.3%	560 г
Медь, Cu	51.65 мкг	1000 мкг	5.2%	1.8%	1936 г
Молибден, Mo	5.625 мкг	70 мкг	8%	2.8%	1244 г
Никель, Ni	0.954 мкг	~
Олово, Sn	2.26 мкг	~
Селен, Se	2.602 мкг	55 мкг	4.7%	1.6%	2114 г
Титан, Ti	4.77 мкг	~
Фтор, F	29.95 мкг	4000 мкг	0.7%	0.2%	13356 г
Хром, Cr	0.95 мкг	50 мкг	1.9%	0.7%	5263 г
Цинк, Zn	0.3349 мг	12 мг	2.8%	1%	3583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	36.912 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.014 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.023 г	~
Лизин	0.023 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.013 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.017 г	~
Глицин	0.012 г	~
Глутаминовая кислота	0.04 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.015 г	~
Тирозин	0.017 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.63 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.041 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.272 г	~
18:0 Стеариновая	0.053 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.392 г	min 16.8 г	8.3%	2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.343 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.258 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.253 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность пицца четыре сыра(белая пицца) составляет 286,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	286.2 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	9.8 г	-%
	Углеводы	38 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	28.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ЧЕТЫРЕ СЫРА(БЕЛАЯ ПИЦЦА)

пицца четыре сыра(белая пицца) богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 17,9 %

Чем полезен пицца четыре сыра(белая пицца)

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пицца четыре сыра(белая пицца), калорийность 286,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца четыре сыра(белая пицца), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

NataLyy

2024-11-03

Калорийность: 1383 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Вафли из цветной капусты

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Автор Алла

1.6

2.7

Щука в духовке с кефиром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе