Рецепт Курица с имбирем 15.10.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с имбирем 15.10.15

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 435 г
Корень имбиря, сырой 26 г
Чеснок луковица (Пассерование) 16 г
Соевый соус 40 г
Перец черный молотый 1 г
Масло оливковое 10 г
Масло подсолнечное 26 г
Вода 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с имбирем 15.10.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.1 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 16.1% 358 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.8% 659 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3757 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 4.2% 1374 г
бета Криптоксантин 0.103 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.441 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин В4, холин 2.43 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 0.74 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 54054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.747 мг 15 мг 18.3% 10.6% 546 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 10.1702 мг 20 мг 50.9% 29.4% 197 г
Ниацин 8.6 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.69 мг 2500 мг 9.9% 5.7% 1009 г
Кальций, Ca 13.71 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7294 г
Магний, Mg 66.73 мг 400 мг 16.7% 9.6% 599 г
Натрий, Na 531.62 мг 1300 мг 40.9% 23.6% 245 г
Сера, S 0.16 мг 1000 мг 625000 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 9.3% 620 г
Хлор, Cl 1.26 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 182540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 4.2% 1391 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 48387 г
Кобальт, Co 8.729 мкг 10 мкг 87.3% 50.4% 115 г
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2789 г
Медь, Cu 94.47 мкг 1000 мкг 9.4% 5.4% 1059 г
Молибден, Mo 10.29 мкг 70 мкг 14.7% 8.5% 680 г
Селен, Se 0.534 мкг 55 мкг 1% 0.6% 10300 г
Фтор, F 15.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25016 г
Хром, Cr 23.39 мкг 50 мкг 46.8% 27% 214 г
Цинк, Zn 1.2733 мг 12 мг 10.6% 6.1% 942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.705 г ~
Валин 1.22 г ~
Гистидин* 1.237 г ~
Изолейцин 1.06 г ~
Лейцин 1.856 г ~
Лизин 2.473 г ~
Метионин 0.422 г ~
Метионин + Цистеин 0.814 г ~
Треонин 1.04 г ~
Триптофан 0.356 г ~
Фенилаланин 0.994 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.834 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.218 г ~
Аспарагиновая кислота 1.827 г ~
Гидроксипролин 0.197 г ~
Глицин 0.863 г ~
Глутаминовая кислота 2.657 г ~
Пролин 0.947 г ~
Серин 0.947 г ~
Тирозин 0.843 г ~
Цистеин 0.403 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.037 мг ~
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.444 г min 16.8 г 20.5% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.821 г от 11.2 до 20.6 г 34.1% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.788 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Курица с имбирем 15.10.15 составляет 173,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.1 кКал -%
Белки 21.2 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ИМБИРЕМ 15.10.15

Курица с имбирем 15.10.15 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,3 %, витамином PP - 50,9 %, магнием - 16,7 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 87,3 %, молибденом - 14,7 %, хромом - 46,8 %

Чем полезен Курица с имбирем 15.10.15

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с имбирем 15.10.15, калорийность 173,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с имбирем 15.10.15, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги