Рецепт Нуга с кокосом в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нуга с кокосом в шоколаде

Нуга 32 г
Шоколад Россия горький 15 г
Кокос сушеный 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нуга с кокосом в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 476.8 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 353 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.2% 1689 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 8.7% 242 г
Углеводы 63.3 г 219 г 28.9% 6.1% 346 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 5.3% 392 г
Вода 4.9 г 2273 г 0.2% 46388 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.1% 1935 г
Витамин В4, холин 8.3 мг 500 мг 1.7% 0.4% 6024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 0.7% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 11.955 мкг 400 мкг 3% 0.6% 3346 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 0.4% 5921 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.1% 17442 г
гамма Токоферол 0.189 мг ~
Витамин Н, биотин 0.721 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 6935 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.11 мг 20 мг 5.6% 1.2% 1802 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.8 мг 2500 мг 9.8% 2.1% 1025 г
Кальций, Ca 21.83 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4581 г
Магний, Mg 47.42 мг 400 мг 11.9% 2.5% 844 г
Натрий, Na 30.69 мг 1300 мг 2.4% 0.5% 4236 г
Сера, S 19.4 мг 1000 мг 1.9% 0.4% 5155 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 2.4% 887 г
Хлор, Cl 21 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10952 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.574 мг 18 мг 14.3% 3% 699 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 14286 г
Кобальт, Co 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.3% 6536 г
Марганец, Mn 0.5422 мг 2 мг 27.1% 5.7% 369 г
Медь, Cu 171.08 мкг 1000 мкг 17.1% 3.6% 585 г
Молибден, Mo 0.408 мкг 70 мкг 0.6% 0.1% 17157 г
Селен, Se 3.61 мкг 55 мкг 6.6% 1.4% 1524 г
Фтор, F 33.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 11998 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 16667 г
Цинк, Zn 0.432 мг 12 мг 3.6% 0.8% 2778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 50.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 16.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.839 г ~
10:0 Каприновая 0.666 г ~
12:0 Лауриновая 5.311 г ~
14:0 Миристиновая 2.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.62 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.509 г min 16.8 г 3% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.509 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~

Энергетическая ценность Нуга с кокосом в шоколаде составляет 476,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 476.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 23.1 г -%
Углеводы 63.3 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 4.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУГА С КОКОСОМ В ШОКОЛАДЕ

Нуга с кокосом в шоколаде богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 11,9 %, фосфором - 11,3 %, железом - 14,3 %, марганцем - 27,1 %, медью - 17,1 %

Чем полезен Нуга с кокосом в шоколаде

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нуга с кокосом в шоколаде, калорийность 476,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нуга с кокосом в шоколаде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты