Рецепт Омлет с зеленью и с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с зеленью и с сыром

Сыр российский 50 г
Петрушка 10 г
Укроп, свежий 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленью и с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.2% 738 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 13.1% 463 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.8% 3348 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.6 мкг 900 мкг 24% 14.5% 417 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.7% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 10.7% 566 г
Витамин В4, холин 121.42 мг 500 мг 24.3% 14.7% 412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 9.5% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 16.643 мкг 400 мкг 4.2% 2.5% 2403 г
Витамин В12, кобаламин 0.666 мкг 3 мкг 22.2% 13.4% 450 г
Витамин C, аскорбиновая 7.19 мг 90 мг 8% 4.8% 1252 г
Витамин D, кальциферол 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 7% 873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3667 г
Витамин Н, биотин 10.497 мкг 50 мкг 21% 12.7% 476 г
Витамин К, филлохинон 47 мкг 120 мкг 39.2% 23.7% 255 г
Витамин РР, НЭ 2.9677 мг 20 мг 14.8% 9% 674 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.53 мг 2500 мг 7.7% 4.7% 1298 г
Кальций, Ca 227.78 мг 1000 мг 22.8% 13.8% 439 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1856 г
Натрий, Na 533.8 мг 1300 мг 41.1% 24.9% 244 г
Сера, S 126.91 мг 1000 мг 12.7% 7.7% 788 г
Фосфор, P 206.1 мг 800 мг 25.8% 15.6% 388 г
Хлор, Cl 641.34 мг 2300 мг 27.9% 16.9% 359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 1.539 мг 18 мг 8.6% 5.2% 1170 г
Йод, I 13.71 мкг 150 мкг 9.1% 5.5% 1094 г
Кобальт, Co 4.871 мкг 10 мкг 48.7% 29.5% 205 г
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3401 г
Медь, Cu 60.49 мкг 1000 мкг 6% 3.6% 1653 г
Молибден, Mo 6.371 мкг 70 мкг 9.1% 5.5% 1099 г
Олово, Sn 7.43 мкг ~
Селен, Se 14.731 мкг 55 мкг 26.8% 16.2% 373 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11429 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 3.5% 1748 г
Цинк, Zn 1.2703 мг 12 мг 10.6% 6.4% 945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.233 г ~
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.613 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.396 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.854 г ~
Заменимые аминокислоты 2.046 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.731 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.428 г ~
Пролин 0.511 г ~
Серин 0.576 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.223 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 0.59 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.875 г min 16.8 г 23.1% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленью и с сыром составляет 165,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.1 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНЬЮ И С СЫРОМ

Омлет с зеленью и с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, витамином B2 - 17,7 %, холином - 24,3 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B12 - 22,2 %, витамином D - 11,5 %, витамином H - 21 %, витамином K - 39,2 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 22,8 %, фосфором - 25,8 %, хлором - 27,9 %, кобальтом - 48,7 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Омлет с зеленью и с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с зеленью и с сыром, калорийность 165,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с зеленью и с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты