Рецепт Салат брынза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат брынза

Морковь по-корейски	100 г
Куриная грудка (филе)	10 г
Брынза коровья	10 г
Помидоры (томаты), парниковые	35 г
Салат зеленый по 1-58	10 г
Масло подсолнечное	7 г
Соевый соус	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат брынза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.8 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1318 г
Белки	3.4 г	76 г	4.5%	3.5%	2235 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	14%	560 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	2.1%	3650 г
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	11%	714 г
Вода	73.4 г	2273 г	3.2%	2.5%	3097 г
Органические кислоты	63.1 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3944 мкг	900 мкг	438.2%	342.9%	23 г
Ретинол	3.91 мг	~
бета Каротин	0.182 мг	5 мг	3.6%	2.8%	2747 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	2.3%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	2.4%	3273 г
Витамин В4, холин	1.32 мг	500 мг	0.3%	0.2%	37879 г
Витамин В5, пантотеновая	0.162 мг	5 мг	3.2%	2.5%	3086 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	3%	2632 г
Витамин В9, фолаты	6.073 мкг	400 мкг	1.5%	1.2%	6587 г
Витамин C, аскорбиновая	6.9 мг	90 мг	7.7%	6%	1304 г
Витамин D, кальциферол	0.035 мкг	10 мкг	0.4%	0.3%	28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.071 мг	15 мг	27.1%	21.2%	368 г
Витамин Н, биотин	0.266 мкг	50 мкг	0.5%	0.4%	18797 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	1%	7500 г
Витамин РР, НЭ	1.6221 мг	20 мг	8.1%	6.3%	1233 г
Ниацин	1.212 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	173.59 мг	2500 мг	6.9%	5.4%	1440 г
Кальций, Ca	63.56 мг	1000 мг	6.4%	5%	1573 г
Магний, Mg	29.21 мг	400 мг	7.3%	5.7%	1369 г
Натрий, Na	250.38 мг	1300 мг	19.3%	15.1%	519 г
Сера, S	20.4 мг	1000 мг	2%	1.6%	4902 г
Фосфор, P	66 мг	800 мг	8.3%	6.5%	1212 г
Хлор, Cl	1008.22 мг	2300 мг	43.8%	34.3%	228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	139.8 мкг	~
Бор, B	109.4 мкг	~
Ванадий, V	42.88 мкг	~
Железо, Fe	0.641 мг	18 мг	3.6%	2.8%	2808 г
Йод, I	2.77 мкг	150 мкг	1.8%	1.4%	5415 г
Кобальт, Co	2.994 мкг	10 мкг	29.9%	23.4%	334 г
Литий, Li	2.599 мкг	~
Марганец, Mn	0.1366 мг	2 мг	6.8%	5.3%	1464 г
Медь, Cu	68.02 мкг	1000 мкг	6.8%	5.3%	1470 г
Молибден, Mo	12.458 мкг	70 мкг	17.8%	13.9%	562 г
Никель, Ni	5.169 мкг	~
Рубидий, Rb	30.3 мкг	~
Селен, Se	0.079 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	69620 г
Фтор, F	27.74 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14420 г
Хром, Cr	3.7 мкг	50 мкг	7.4%	5.8%	1351 г
Цинк, Zn	0.3175 мг	12 мг	2.6%	2%	3780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.703 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.445 г	~
Аргинин*	0.172 г	~
Валин	0.141 г	~
Гистидин*	0.144 г	~
Изолейцин	0.118 г	~
Лейцин	0.185 г	~
Лизин	0.228 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.049 г	~
Треонин	0.122 г	~
Триптофан	0.05 г	~
Фенилаланин	0.118 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.111 г	~
Заменимые аминокислоты	0.545 г	~
Аланин	0.11 г	~
Аспарагиновая кислота	0.133 г	~
Гидроксипролин	0.012 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.273 г	~
Пролин	0.133 г	~
Серин	0.119 г	~
Тирозин	0.11 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.41 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.91 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.268 г	~
18:0 Стеариновая	0.167 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.981 г	min 16.8 г	5.8%	4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.97 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.377 г	от 11.2 до 20.6 г	21.2%	16.6%
18:2 Линолевая (ud)	2.376 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат брынза составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.8 кКал	-%
	Белки	3.4 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	73.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БРЫНЗА

Салат брынза богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 438,2 %, витамином E - 27,1 %, хлором - 43,8 %, кобальтом - 29,9 %, молибденом - 17,8 %

Чем полезен Салат брынза

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат брынза, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат брынза, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Alexandra

2024-11-05

Калорийность: 1436 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-11-03

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Смузи Лен + Ягоды Кузь

Запеканка творожно-яблочная

Намазка свекла с брынзой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе