Рецепт Шаурма диетическая 150. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма диетическая 150

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Капуста белокочанная 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 50 г
Петрушка свежая 20 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 75 г
Творог 2% жирности 30 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 30 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Шаурма диетическая (1 порция с лавашом - 330 г) 1 порция Салат 200 г + Соус 60 г завернуть в 50 г армянского лаваша или в “кармашек” 1 питы. Приготовить Салат шаурма : + 50 г кочанного салата (китайской капусты) + 50 г помидоров + 50 г огурцов + 20 перышко зел.лука, укроп, петрушка Соединить приготовленный Салат Шаурма и 60 г готовой обжаренной на 3 г (1 ч.ложка) грудки (или можно взять 60 г готовой курятины гриль) и заправить 60 г Соуса творожного салатного. Соус творожный салатный = 30 г мягкого творога до 2% + 30 г мацони (йогурта) до 3,2% + 0,5 зубка чеснока, + немного горчицы + сухие травы-приправа гриль

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма диетическая 150".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.6% 864 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.6% 2800 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5.2% 1921 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3% 3333 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.3% 3003 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.6 мкг 900 мкг 9.8% 9.8% 1016 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 8.6% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.2% 2368 г
Витамин В4, холин 8.54 мг 500 мг 1.7% 1.7% 5855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 2% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 15.861 мкг 400 мкг 4% 4% 2522 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 4% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 22.28 мг 90 мг 24.8% 24.8% 404 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 4.9% 2055 г
Витамин Н, биотин 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4854 г
Витамин К, филлохинон 114.2 мкг 120 мкг 95.2% 95.1% 105 г
Витамин РР, НЭ 3.5531 мг 20 мг 17.8% 17.8% 563 г
Ниацин 2.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.21 мг 2500 мг 10.4% 10.4% 964 г
Кальций, Ca 53.93 мг 1000 мг 5.4% 5.4% 1854 г
Магний, Mg 39.07 мг 400 мг 9.8% 9.8% 1024 г
Натрий, Na 97.99 мг 1300 мг 7.5% 7.5% 1327 г
Сера, S 25.53 мг 1000 мг 2.6% 2.6% 3917 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 11.9% 839 г
Хлор, Cl 160.57 мг 2300 мг 7% 7% 1432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.3 мкг ~
Бор, B 47.6 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 5.4% 1858 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19737 г
Кобальт, Co 3.58 мкг 10 мкг 35.8% 35.8% 279 г
Марганец, Mn 0.0618 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3236 г
Медь, Cu 61.27 мкг 1000 мкг 6.1% 6.1% 1632 г
Молибден, Mo 5.758 мкг 70 мкг 8.2% 8.2% 1216 г
Никель, Ni 4.23 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 2.876 мкг 55 мкг 5.2% 5.2% 1912 г
Фтор, F 7.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53836 г
Хром, Cr 7.18 мкг 50 мкг 14.4% 14.4% 696 г
Цинк, Zn 0.4828 мг 12 мг 4% 4% 2486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.458 г ~
Лизин 0.607 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Шаурма диетическая 150 составляет 100,1 кКал.

  • Порция = 166 гр (166.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ДИЕТИЧЕСКАЯ 150

Шаурма диетическая 150 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,8 %, витамином K - 95,2 %, витамином PP - 17,8 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 35,8 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Шаурма диетическая 150

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма диетическая 150, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма диетическая 150, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги