Рецепт плов из курицы и кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты плов из курицы и кабачков
| Кабачок | 139 г |
| Морковь, желтая | 140 г |
| Куриная грудка (филе) | 217 г |
| Крупа рисовая | 300 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 24 г |
| Чеснок луковица | 14 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 45 г |
| Вода | 140 г |
| Укроп | 13 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "плов из курицы и кабачков".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.4% | 844 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.6% | 1514 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 7.2% | 747 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.8 мкг | 900 мкг | 8.3% | 4.5% | 1203 г |
| бета Каротин | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 3.8% | 1433 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 46.14 мг | 500 мг | 9.2% | 5% | 1084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 4.9% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 7.5% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.768 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.8% | 2905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 2.7% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.66 мг | 90 мг | 8.5% | 4.6% | 1175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.781 мг | 15 мг | 5.2% | 2.8% | 1921 г |
| Витамин Н, биотин | 3.985 мкг | 50 мкг | 8% | 4.3% | 1255 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3123 мг | 20 мг | 21.6% | 11.6% | 464 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.02 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.2% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 28.13 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3555 г |
| Кремний, Si | 34.286 мг | 30 мг | 114.3% | 61.6% | 87 г |
| Магний, Mg | 51.19 мг | 400 мг | 12.8% | 6.9% | 781 г |
| Натрий, Na | 31.75 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.3% | 4094 г |
| Сера, S | 65.64 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.6% | 1523 г |
| Фосфор, P | 112.8 мг | 800 мг | 14.1% | 7.6% | 709 г |
| Хлор, Cl | 50.38 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.2% | 4565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.361 мг | 18 мг | 7.6% | 4.1% | 1323 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 5.069 мкг | 10 мкг | 50.7% | 27.3% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.5467 мг | 2 мг | 27.3% | 14.7% | 366 г |
| Медь, Cu | 150.18 мкг | 1000 мкг | 15% | 8.1% | 666 г |
| Молибден, Mo | 5.909 мкг | 70 мкг | 8.4% | 4.5% | 1185 г |
| Селен, Se | 5.445 мкг | 55 мкг | 9.9% | 5.3% | 1010 г |
| Фтор, F | 74.18 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5392 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.6% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 1.1649 мг | 12 мг | 9.7% | 5.2% | 1030 г |
Энергетическая ценность плов из курицы и кабачков составляет 185,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 185.5 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 3.7 г | -% | |
| Углеводы | 29.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 55 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ ИЗ КУРИЦЫ И КАБАЧКОВ
плов из курицы и кабачков богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13,9 %, витамином PP - 21,6 %, кремнием - 114,3 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 50,7 %, марганцем - 27,3 %, медью - 15 %
Чем полезен плов из курицы и кабачков
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша пшенная
- Каша манная
- печенье овсяное пролетарец
- булка ромашка 320 кКал
- Рыбные тефтели с овощами
- макароны ржаные
- сладкая колбаска
- аджика кавказская перечная 16 кКал
- Омлет с шампиньонами
- салат огурец редис сметана
- "Маффины с апельсином"
- Галета 7 злаков Sonko
- Хлеб из льняного семени
- овощное рагу
- Йогурт Вишня-Шоколад
- оладьи мои 17.05
- сок лимоный
- Тесто слоеное
- Рогалики слоеные с сахаром
- уха 18.05
- Творог с черносливом
- Пицца
- Тесто слоеное дрожжевое
- Творог зернистый "Premialle" с клубничным джемом
- салат из моркови, огурца и яйца
- Кальмары в масле
- Капустный салат
- Пирожное "Лакомка"
- Сыр Хохланд сектор
- Сок "Просто фрукти" яблоко-банан-клубника
- Морковь тертая с яблоком
- рагу из кабачков
- Сырки Летний луг кокосовые
- Сыр Natura light Havarti
- омлет с грудкой
- Хлеб "Здоровое Сердце"
- Карбонара
- Овсянная каша
- Аскорбиновая кислота
- Бутерброд с авокадо и лососем
- пицца
- Стир-фрай с говядиной
- Тилапия
- капуста тушеная с говядиной луком и морковью
- Печенье Belvita
- Салат из моркови со сметаной
- Свекла с йогуртом по-турецки
- Мясной хлеб
- Чудо творожок воздушный
- оладьи кобачковые
- Мюсли Бюрхер
- суп диет
- Рыбные тефтели в томате
- рулет сырный с рыбой
- банановое мороженное
- Рыбный хлеб
- Рыбный хлеб с луком
- Маринованный топинамбур
- Печень тушеная с луком и морковью
- Конфеты Lucky Days
- Конфеты Bon Bon ("РотФронт")
- Молочно-шоколадный десерт Суфаэль ваниль ("Акконд")
- Тыквенный суп
- Люлякебаб "По-домашнему" куриный
- салат из огурцов, редиса и лука
- Яблочное повидло
- мороженое макфлури шок-вафельн
- Печенье "Русский Десерт" с кунжутом (20гр.)
- Рис белый вареный
- курица в сочной приправе
- NUTTY BANANA BOOM с iherb 1 шт- 85 гр
- Йогурт Danone 1.6%
- Айвовое вино
- сотэ из кабачков
- овсяное печенье "полезное"
- Сангрия из белого вина с персиками
- хумус
- печень
- овсяная каша без масла
- Новый продукт
- панела alfalfa organica
- Бычки в томатном соусе обжаренные "Аквамарин"
- Тушеные овощи
- сыр панела organica alfalfa
- свинина в фольге
- люре картофельное с маслом
- Печенье Юбилейное с шоколадной глазурью 16 гр в шт
- Кофе Нескафе растворимый
- горох замороженный La Huerta
- кефирный био-тан 1%
- креветки в банке
- творог 0% Лакомка
- Кабачки жареные
- картофель с соусом цацики
- семга слабосоленая
- 21.05.2013Новый рецепт
- Молоко 1,5%
- Долма
- Маффин банановый
- котлеты из куриной печени
Метки: Как приготовить плов из курицы и кабачков, калорийность 185,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления плов из курицы и кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
