Рецепт пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты пицца
| Перец красный сладкий (Жарка) | 80 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 120 г |
| Ветчина, рубленная, неконсервированная | 60 г |
| Маслята | 70 г |
| Сыр голландский, брусковый | 50 г |
| Тесто для вареников | 350 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "пицца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 944 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 6% | 938 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4% | 1400 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 7.5% | 747 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3988 г |
| Органические кислоты | 23.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.3 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.9% | 1149 г |
| бета Каротин | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 3.2% | 1748 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.7% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.4% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 36.64 мг | 500 мг | 7.3% | 4.1% | 1365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 2.9% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 5.5% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.75 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.6% | 2133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4.4% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.44 мг | 90 мг | 21.6% | 12.1% | 463 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.175 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1% | 5714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.174 мг | 15 мг | 7.8% | 4.4% | 1278 г |
| Витамин Н, биотин | 1.899 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.1% | 2633 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.7% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2826 мг | 20 мг | 11.4% | 6.4% | 876 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.58 мг | 2500 мг | 6% | 3.4% | 1671 г |
| Кальций, Ca | 100.5 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.7% | 995 г |
| Кремний, Si | 1.382 мг | 30 мг | 4.6% | 2.6% | 2171 г |
| Магний, Mg | 16.94 мг | 400 мг | 4.2% | 2.4% | 2361 г |
| Натрий, Na | 216.92 мг | 1300 мг | 16.7% | 9.4% | 599 г |
| Сера, S | 55.77 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.1% | 1793 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 7.8% | 722 г |
| Хлор, Cl | 396.71 мг | 2300 мг | 17.2% | 9.6% | 580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 2.8% | 2011 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 2.478 мкг | 10 мкг | 24.8% | 13.9% | 404 г |
| Марганец, Mn | 0.2524 мг | 2 мг | 12.6% | 7.1% | 792 г |
| Медь, Cu | 81.85 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 4.6% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 7.061 мкг | 70 мкг | 10.1% | 5.7% | 991 г |
| Селен, Se | 3.95 мкг | 55 мкг | 7.2% | 4% | 1392 г |
| Фтор, F | 16.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24768 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.8798 мг | 12 мг | 7.3% | 4.1% | 1364 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пицца составляет 178,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 178.3 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 29.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 57 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИЦЦА
пицца богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 21,6 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 24,8 %, марганцем - 12,6 %
Чем полезен пицца
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Стир-фрай с говядиной
- Тилапия
- капуста тушеная с говядиной луком и морковью
- Печенье Belvita
- Салат из моркови со сметаной
- Свекла с йогуртом по-турецки
- Мясной хлеб
- Чудо творожок воздушный
- оладьи кобачковые
- Мюсли Бюрхер
- суп диет
- Рыбные тефтели в томате
- рулет сырный с рыбой
- банановое мороженное
- Рыбный хлеб
- Рыбный хлеб с луком
- Маринованный топинамбур
- Печень тушеная с луком и морковью
- Конфеты Lucky Days
- Конфеты Bon Bon ("РотФронт")
- Молочно-шоколадный десерт Суфаэль ваниль ("Акконд")
- Тыквенный суп
- Люлякебаб "По-домашнему" куриный
- салат из огурцов, редиса и лука
- Яблочное повидло
- мороженое макфлури шок-вафельн
- Печенье "Русский Десерт" с кунжутом (20гр.)
- Рис белый вареный
- курица в сочной приправе
- NUTTY BANANA BOOM с iherb 1 шт- 85 гр
- Йогурт Danone 1.6%
- Айвовое вино
- сотэ из кабачков
- овсяное печенье "полезное"
- Сангрия из белого вина с персиками
- хумус
- печень
- овсяная каша без масла
- Новый продукт
- панела alfalfa organica
- Бычки в томатном соусе обжаренные "Аквамарин"
- Тушеные овощи
- сыр панела organica alfalfa
- свинина в фольге
- люре картофельное с маслом
- Печенье Юбилейное с шоколадной глазурью 16 гр в шт
- Кофе Нескафе растворимый
- горох замороженный La Huerta
- кефирный био-тан 1%
- креветки в банке
- творог 0% Лакомка
- Кабачки жареные
- картофель с соусом цацики
- семга слабосоленая
- 21.05.2013Новый рецепт
- Молоко 1,5%
- Долма
- Маффин банановый
- котлеты из куриной печени
- запеканка из творога с яблоками
- Гуанабана
- крекеры с сыром
- сотэ
- Киноа
- творог зерненый 5%
- Хлеб Бородинский
- Нори
- Картофельная запеканка
- Рис белый и коричневый
- Творог нежинный
- Омлет белковый
- Биойогурт "Тёма"
- Локло
- Лецитин
- Омега 3
- Смарт Мил
- энерджи диет
- Протеиновая смесь
- вода лимон
- грудка и шампиньонами
- Чечевица с рисом и морковью
- Колбаса Покровская вареная
- Овощная смесь от 21.05.13
- рис
- биомакс
- гречка
- Рис пропаренный длиннозерный "ИНДИКА GOLD"_Мистраль
- Кисель Черника-Вишня АртЛайф
- Витамины Супрадин
- Кисель Брусника-Клюква АртЛайф
- Фунчоза с курицей
- Творог обезжиреный 0,2%
- Чай черный с лимоном и сахаром
- печенье Юбилейное
- масло Тысяча озер
- Каша 4 злака
- Салат из помидора, огурца, зелени
- Творожные шарики
- дорадо
- Творог 0%
Метки: Как приготовить пицца, калорийность 178,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
