Рецепт Тыквенная каша с пшеном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная каша с пшеном

Тыква (Варка без слива) 648 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 300 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Сахар песок 20 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша с пшеном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.2% 3619 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.4% 8000 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 8.3% 2212 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12% 1538 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 7% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.6 мкг 900 мкг 13.7% 25.4% 728 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.728 мг 5 мг 14.6% 27% 687 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.7% 2769 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 2% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 10.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 11.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.456 мкг 400 мкг 2.9% 5.4% 3492 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 5.7% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 4.1% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 2.8% 6608 г
Витамин Н, биотин 0.755 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6623 г
Витамин РР, НЭ 0.9069 мг 20 мг 4.5% 8.3% 2205 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.81 мг 2500 мг 6.2% 11.5% 1625 г
Кальций, Ca 43.69 мг 1000 мг 4.4% 8.1% 2289 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 7.8% 2391 г
Натрий, Na 14.78 мг 1300 мг 1.1% 2% 8796 г
Сера, S 22.26 мг 1000 мг 2.2% 4.1% 4492 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 11.9% 1563 г
Хлор, Cl 37.78 мг 2300 мг 1.6% 3% 6088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 4.4% 4128 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 3.7% 5017 г
Кобальт, Co 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 25% 740 г
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 8.9% 2101 г
Медь, Cu 123.73 мкг 1000 мкг 12.4% 23% 808 г
Молибден, Mo 2.634 мкг 70 мкг 3.8% 7% 2658 г
Никель, Ni 0.692 мкг ~
Олово, Sn 3.84 мкг ~
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 1.7% 11653 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Титан, Ti 1.57 мкг ~
Фтор, F 70.38 мкг 4000 мкг 1.8% 3.3% 5683 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2.4% 7576 г
Цинк, Zn 0.3487 мг 12 мг 2.9% 5.4% 3441 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.175 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная каша с пшеном составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ КАША С ПШЕНОМ

Тыквенная каша с пшеном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,6 %, кобальтом - 13,5 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Тыквенная каша с пшеном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная каша с пшеном, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная каша с пшеном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги