Рецепт Сырные лепешки за 5 минут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные лепешки за 5 минут

Сыр российский 144 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 143 г
Кефир 2,5% жирности 201 г
Сахар песок 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Масло подсолнечное 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные лепешки за 5 минут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.3 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.6% 691 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 11.3% 279 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 3.2% 1005 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.7% 4836 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 3.3% 951 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.5% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3% 1053 г
Витамин В4, холин 33.15 мг 500 мг 6.6% 2.1% 1508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 1.4% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.7% 1905 г
Витамин В9, фолаты 18.2 мкг 400 мкг 4.6% 1.5% 2198 г
Витамин В12, кобаламин 0.611 мкг 3 мкг 20.4% 6.4% 491 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.036 мг 15 мг 33.6% 10.6% 298 г
Витамин Н, биотин 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин РР, НЭ 2.9777 мг 20 мг 14.9% 4.7% 672 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.24 мг 2500 мг 4.8% 1.5% 2062 г
Кальций, Ca 318.4 мг 1000 мг 31.8% 10.1% 314 г
Кремний, Si 1.179 мг 30 мг 3.9% 1.2% 2545 г
Магний, Mg 20.86 мг 400 мг 5.2% 1.6% 1918 г
Натрий, Na 670.75 мг 1300 мг 51.6% 16.3% 194 г
Сера, S 102.65 мг 1000 мг 10.3% 3.3% 974 г
Фосфор, P 210.8 мг 800 мг 26.4% 8.3% 380 г
Хлор, Cl 420.7 мг 2300 мг 18.3% 5.8% 547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 309.6 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.54 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 1.2% 2579 г
Йод, I 4.17 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3597 г
Кобальт, Co 0.979 мкг 10 мкг 9.8% 3.1% 1021 г
Марганец, Mn 0.1738 мг 2 мг 8.7% 2.8% 1151 г
Медь, Cu 50.15 мкг 1000 мкг 5% 1.6% 1994 г
Молибден, Mo 6.438 мкг 70 мкг 9.2% 2.9% 1087 г
Никель, Ni 0.649 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Селен, Se 2.599 мкг 55 мкг 4.7% 1.5% 2116 г
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 14.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27064 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3378 г
Цинк, Zn 1.4151 мг 12 мг 11.8% 3.7% 848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.542 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.502 г ~
Гистидин* 0.442 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты 4.225 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 1.366 г ~
Пролин 0.689 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.401 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.206 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.374 г ~
12:0 Лауриновая 0.344 г ~
14:0 Миристиновая 0.719 г ~
15:0 Пентадекановая 0.086 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.087 г ~
22:0 Бегеновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.673 г min 16.8 г 27.8% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.116 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.405 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.244 г от 11.2 до 20.6 г 55.8% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 6.244 г ~

Энергетическая ценность Сырные лепешки за 5 минут составляет 316,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.3 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ЛЕПЕШКИ ЗА 5 МИНУТ

Сырные лепешки за 5 минут богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,4 %, витамином E - 33,6 %, витамином PP - 14,9 %, кальцием - 31,8 %, фосфором - 26,4 %, хлором - 18,3 %, цинком - 11,8 %

Чем полезен Сырные лепешки за 5 минут

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные лепешки за 5 минут, калорийность 316,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные лепешки за 5 минут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты